Paikalliset ruoat
Ruoat maasta Italia
Kaikki Italia ruoat luettelossa, ryhmiteltynä sen mukaan, mistä alueelta ne ovat peräisin. Avaa jokin nähdäksesi, missä se valmistetaan parhaiten.
Tyypit
Tunnisteet
Lombardy13 ruokalajia
Matkailu kohteessa Lombardy →Tuscany13 ruokalajia
Matkailu kohteessa Tuscany →Piedmont12 ruokalajia
Matkailu kohteessa Piedmont →Emilia-Romagna11 ruokalajia
Matkailu kohteessa Emilia-Romagna →Sicily10 ruokalajia
Matkailu kohteessa Sicily →Lazio9 ruokalajia
Matkailu kohteessa Lazio →Abruzzo8 ruokalajia
Matkailu kohteessa Abruzzo →Campania8 ruokalajia
Matkailu kohteessa Campania →Puglia8 ruokalajia
Matkailu kohteessa Puglia →Veneto8 ruokalajia
Matkailu kohteessa Veneto →Basilicata7 ruokalajia
Matkailu kohteessa Basilicata →Liguria7 ruokalajia
Matkailu kohteessa Liguria →Calabria6 ruokalajia
Matkailu kohteessa Calabria →Friuli Venezia Giulia6 ruokalajia
Matkailu kohteessa Friuli Venezia Giulia →Marche6 ruokalajia
Matkailu kohteessa Marche →Molise6 ruokalajia
Matkailu kohteessa Molise →Umbria5 ruokalajia
Matkailu kohteessa Umbria →Trentino-Alto Adige2 ruokalajia
Matkailu kohteessa Trentino-Alto Adige →Graubünden1 ruokalaji
Matkailu kohteessa Graubünden →Tyrol1 ruokalaji
Matkailu kohteessa Tyrol →36 ruokaa ilman tallennettua aluetta
Muualla maassa Italia
RuokaBaccalà alla vicentina
JuomaBicerin
KylmäsavulihaBottarga di tonno
RuokaBrandacujun
RuokaBrasato al Barolo
RuokaBusiate al pesto trapanese
KeittoCacciucco
RuokaCarciofi alla giudia
RuokaCasoncelli alla bergamasca
LeivonnainenCavallucci
KylmäsavulihaCulatello di Zibello
RuokaErbazzone
JälkiruokaFichi secchi di Cosenza
RuokaMuscoli ripieni (stuffed mussels)
RuokaPane e panelle
LeipäPanigacci
LeipäPaposcia
LeivonnainenPaste di mandorla di Erice
VälipalaPidoni
RuokaPolenta taragna
RuokaRiso, patate e cozze
LeivonnainenRocciata di Assisi
KylmäsavulihaSalame Felino
RuokaSarde a beccafico
RuokaScapece gallipolina
RuokaSciatt
LeipäSfincione
RuokaStoccafisso all'anconetana
JälkiruokaStracciatella gelato
RuokaStrangolapreti
VälipalaSupplì
RuokaTestaroli
RuokaTinca al forno con polenta
RuokaTirtlan (Tirteln)
RuokaUmbrichelli
JuustoVastedda della Valle del Belice



























































































































