Thurgau Svájc északkeleti szegletében fekszik, ahol a táj lankásan ereszkedik le a Bodeni-tó — helyi nevén Bodensee — széles, nyugodt vizéhez. Az ország második legkisebb kantonja, és ez meg is látszik rajta: a városok közötti távolságok rövidek, a táj lágy és hullámos, nem meredek, és semmi itt nem rohan el a látogató mellett. Ez a lassú utazásra épült vidék — sok itt a látnivaló, de minden, amit érdemes megnézni, ráérős figyelmet kíván: egy virágzó gyümölcsöskert, egy piaci árus, aki a szezon első almáját kínálja, egy kis kikötőváros, ahol egy vár néz le a vízre.
A helyiek néha „Mostindien”-nek — almaborországnak — hívják Thurgaut. Alma- és körtéskertek borítják a tó és a beljebb húzódó alacsony gerincek közötti terület nagy részét, és a belőlük sajtolt almabor, azaz a Most, itt a hétköznapok része. Tavasszal egész domboldalak borulnak virágba, ősszel jön a szüret, a gazdai árusok és az erre épülő falusi ünnepségek. A kettő között a vidék zöld, ráérős ritmusba lassul, amely kedvez a gyalogtúrázásnak. A szőlők ugyanazokon az enyhe lejtőkön kapnak helyet, különösen ott, ahol a tó fölött napfényt kapnak, és a helyi bor kóstolása itt jellemzően csendes, igénytelen alkalom.
A városok a tópartot és a folyókat követik, nem egyetlen központ köré csoportosulnak. Frauenfeld, a kanton fővárosa, beljebb fekszik a Murg folyó mentén, történetét egy vár őrzi, amely még ma is az óváros fölé magasodik, mellette egy múzeum és egy piactér, amely vásárnapokon megtelik. A tóparton kisebb települések, mint Arbon, Romanshorn és Kreuzlingen, mind megtartják saját jellegüket — egy kikötő, egy sétány, egy óváros —, anélkül, hogy akkorára nőnének, hogy városnak tűnjenek. Tovább a part mentén Ermatingen és Steckborn gyümölcsösök és szőlők között fekszik, vízparti soraikat favázas házak és csendes kertek szegélyezik.
Beljebb a történelmi városoknak saját történetük van. Diessenhofen, a Rajna partján, a kanton északi szélén, középkori óvárost és egy fedett fahidat őriz a folyó felett. Bischofszell, ahol két folyó találkozik, festett homlokzatú, kompakt központtal és egy híddal büszkélkedhet, amely évszázadok óta viszi át az utazókat. A közelben a korábbi karthauzi kolostor, a Kartause Ittingen, ma műgyűjteményeknek, egy működő gazdaságnak és kerteknek ad otthont, amelyek ráérős délutáni sétára hívnak.
Thurgau nem egyetlen nagy látványosságra épül, hanem több kisebb helyre, és éppen ez teszi alkalmassá egy lassú útitervhez. Három-négy nap általában elég ahhoz, hogy néhány tóparti várost összekössünk egy-két belső megállóval, hagyva helyet arra, hogy valahol leüljünk egy órára, helyette, hogy csak sorra kihúzzuk a látnivalókat egy listáról. Egy jellemző útvonal összekapcsolhat egy délelőttöt Frauenfeld óvárosában egy délutánnal Romanshorn vagy Arbon vízparti részén, vagy szánhat egy teljes napot az Ermatingen körüli gyümölcsöskertekre, amikor a fák virágban állnak vagy roskadoznak a terméstől.
Középkori várak és erődített kúriák gyakrabban fordulnak elő, mint a régió csendes híre sejtetné, sokuk még ma is a mezőgazdasági földek közepén áll. Ösvények kötik össze többüket mezőszegélyeken és gyümölcsössorokon át: Thurgau táját lassan, gyalogosan érdemes bejárni, útközben egy pohár almaborral, egy tányér helyi sajttal vagy egy szelet gyümölcstortával megállva.
A Bodeni-tó nem csak a földrajzát, hanem a régió hangulatát is meghatározza. A víz csendes napokon annyira széles, hogy elmosódik az égbolttal, és a tóparti városok Németország felé néznek át rajta, ami Thurgaunak csendes, nemzetközi hangulatot ad anélkül, hogy olyan zsúfolt lenne, mint a jobban ismert svájci tavak. A halászat itt még kis, helyi léptékben folyik, és a tavi hal megjelenik a part menti városok étlapjain.
Thurgau inkább a türelmet, mint egy zsúfolt útitervet díjazza. Nincs egyetlen olyan látványosság, amely önmagában indokolná a külön utazást; helyette gyümölcsösök, kis kikötők, néhány szétszórt vár és városok vannak, amelyek egy délutánra érdekesek maradnak. Aki itt tervezi az idejét, jobban teszi, ha egy lazán összefűzött útvonalat állít össze három-négy város között, hagyva köztük helyet, mint ha az egész kanton bejárására törekedne.