Oliiviöljy

Puglia, Italian saapan kantapää, tunnetaan ainutlaatuisista trullo-taloistaan, erityisesti Alberobellossa, joka on UNESCO:n maailmanperintökohde. Alueella on kauniita rannikkoalueita Adrianmeren ja Joonienmeren varrella, ja viehättävät kaupungit kuten Polignano a Mare ja Otranto tarjoavat upeat merinäkymät ja tuoreet mereneläväruoat. Merkittävää on, että Puglia on Italian suurin viinintuotantoalue, kuuluisa voimakkaista Primitivo- ja hedelmäisistä Negroamaro-viineistä. Historian harrastajat voivat tutkia muinaisia kohteita kuten Barin romaanista katedraalia ja Castel del Monten keskiaikaisia linnoja. Rikkaiden kulinaaritraditioiden ansiosta, joita korostavat orecchiette-pasta ja oliiviöljy, Puglia tarjoaa syvän sukelluksen Italian kulttuuriperintöön.