
Escales.

Escales on maalaukselline kylä Ranskan Occitanie-alueella, tunnettu viinintuotannostaan ja upeista maisemistaan. Vinitarhojen ja kumpuilevien kukkuloiden keskelle sijoittuneena kylä esittelee alueen rikasta maatalousperintöä. Ympäröivä maaseutu tarjoaa lukuisia kävelyreittejä, jotka tarjoavat mahdollisuuksia tutkia luonnon kauneutta ja paikallista kasvistoa. Kylä on myös viehättävien kivitalojen ja vieraanvaraisen yhteisön koti, joka juhlistaa perinteistä oksitanialaista kulttuuria. Rauhallisen ilmapiirinsä ja viininviljelyyn painottumisensa ansiosta Escales kutsuu matkailijoita nauttimaan rennosta viininmaistelusta ja paikallisista kulinaristisista herkuista.
Mitä tehdä.
- 01Viinin maistelu paikallisissa perheen omistamissa viinitarhoissa.
- 02Tutustu oliivilehtiin ja opi oliivöljyn tuotannosta.
- 03Vaella kauniilla Corbières-kukkuloilla.
- 04Vieraile lähellä olevissa keskiaikaisissa kylissä, kuten Lagrasse.
- 05Nauti paikallisia ruokia kylän bistroissa.
- 06Osallistu kausiluonteisiin viinifestivaaleihin.
Lähellä olevat nähtävyydet.
Kuukausittainen sää.
Lähellä olevat kohteet.
5 kmLézignan-Corbières
Corbières'n viinialueen keskus, jossa on markkinatori ja viiniosuuskunta.
6 kmParaza
Minervois'n viinialueella Canal du Midin varrella sijaitseva kylä, jossa on linna ja viinikellareita.
11 kmPépieux
Minervois-viinialueen sydän, jossa toimii sekä osuuskunta- että yksityisiä viinikellareita.
14 kmFélines-Minervois
Félines-Minervois on viehättävä kukkulan laella sijaitseva kylä Minervois-viinialueella, josta avautuu vaikuttavia näkymiä viinitarhojen peittämiin laaksoihin. Kylä on omaksunut luonnonmukaisen ja biodynaamisen viinintuotannon, ja useat tilat harjoittavat kestävää viinikasvatusta. Kivitalot ryhmittyvät kyläkeskuksen ympärille, kun taas ympäröivää maisemaa luonnehtii garrique-pensaikko ja huolella hoidetut viinitarhat. Rauhallinen ympäristö ja sitoutuminen luonnonmukaiseen viininvalmistukseen houkuttelevat vierailijoita, jotka etsivät aitoja viinielämyksiä Languedocin maaseudulta.
16 kmAgel
Minervois'n viinialueen kylä, joka on tunnettu luomu- ja biodynaamisesta viinintuotannostaan.