Escales
Kuva: ArnoLagrange, lisenssi: CC BY-SA 3.0
Escales on maalaukselline kylä Ranskan Occitanie-alueella, tunnettu viinintuotannostaan ja upeista maisemistaan. Vinitarhojen ja kumpuilevien kukkuloiden keskelle sijoittuneena kylä esittelee alueen rikasta maatalousperintöä. Ympäröivä maaseutu tarjoaa lukuisia kävelyreittejä, jotka tarjoavat mahdollisuuksia tutkia luonnon kauneutta ja paikallista kasvistoa. Kylä on myös viehättävien kivitalojen ja vieraanvaraisen yhteisön koti, joka juhlistaa perinteistä oksitanialaista kulttuuria. Rauhallisen ilmapiirinsä ja viininviljelyyn painottumisensa ansiosta Escales kutsuu matkailijoita nauttimaan rennosta viininmaistelusta ja paikallisista kulinaristisista herkuista.
Varaa elämys
Tekemistä
- •Viinin maistelu paikallisissa perheen omistamissa viinitarhoissa.
- •Tutustu oliivilehtiin ja opi oliivöljyn tuotannosta.
- •Vaella kauniilla Corbières-kukkuloilla.
- •Vieraile lähellä olevissa keskiaikaisissa kylissä, kuten Lagrasse.
- •Nauti paikallisia ruokia kylän bistroissa.
- •Osallistu kausiluonteisiin viinifestivaaleihin.
Lähellä olevat nähtävyydet
- Lagrasse - keskiaikainen kylä, jossa historiallinen apaja
- Bize-Minervois - tunnettu kauniista kanavista ja viinintuotannosta
- Montolieu - kirjojen kylä, jossa viehättävät kirjakaupat
- Minerve - maalauksellinen kylä, josta avautuu upeita rotkon näkymät
- Cuxac-d'Aude - pieni kaupunki, jossa paikalliset markkinat ja aito ruoka
Kuukausittainen sää
Tammikuu
Viileä ja sateinen
Viileä ja kostea, eivät ideaaliset ulkoilmaaktivititeetteihin.
Helmikuu
Leuha satunnaisella sateella
Samanlainen kuin tammikuu, mutta hieman lämpimämpi. Viinimaistaiset ovat hiljaisempia.
Maaliskuu
Leuha ja kukkiva
Kevät alkaa; kukat kukkivat. Ihanteellinen vaellukselle.
Huhtikuu
Miellyttävä ja aurinkoisesti
Leudompi sää; loistava viinimatkoille ja ulkoilmaaktivititeetteihin.
Toukokuu
Lämmin ja kuiva
Lämmin ja miellyttävä, täydellistä viinitarhoihin tutkimiseen.
Kesäkuu
Kuuma ja aurinkoisesti
Kesän kuumuus alkaa; viinin sadonkorjuun valmistelut alkavat.
Heinäkuu
Kuuma ja kiireinen
Kuuma ja kiireinen; paikalliset viinijuhlat alkavat. Loistava kulttuuriin tutustumiseen.
Elokuu
Lämmin ja eloisa
Huippukesä; lämmin ja vilkas. Paras ulkoilmasyömiselle.
Syyskuu
Leuha ja satokaudella
Sadonkorjuusesonki viinille; vilkas viinimaistaiset ja oliiviöljyn tuotanto.
Lokakuu
Viileä ja värikäs
Viileämpi sää; ihanteellista vaellukselle ja paikallisen kulttuurin tutkimiseen.
Marraskuu
Viileä ja kostea
Viileä ja kostea; harvemmat turistit, mutta jotkut viinitilat ovat auki.
Joulukuu
Kylmä ja juhlava
Kylmä ja kostea; juhlava tunnelma paikallisille joulumarkkinoille.
Läheiset kohteet
Lézignan-Corbières
5 kmCorbières'n viinialueen keskus, jossa on markkinatori ja viiniosuuskunta.
Paraza
6 kmMinervois'n viinialueella Canal du Midin varrella sijaitseva kylä, jossa on linna ja viinikellareita.
Pépieux
11 kmMinervois-viinialueen sydän, jossa toimii sekä osuuskunta- että yksityisiä viinikellareita.
Félines-Minervois
14 kmFélines-Minervois on viehättävä kukkulan laella sijaitseva kylä Minervois-viinialueella, josta avautuu vaikuttavia näkymiä viinitarhojen peittämiin laaksoihin. Kylä on omaksunut luonnonmukaisen ja biodynaamisen viinintuotannon, ja useat tilat harjoittavat kestävää viinikasvatusta. Kivitalot ryhmittyvät kyläkeskuksen ympärille, kun taas ympäröivää maisemaa luonnehtii garrique-pensaikko ja huolella hoidetut viinitarhat. Rauhallinen ympäristö ja sitoutuminen luonnonmukaiseen viininvalmistukseen houkuttelevat vierailijoita, jotka etsivät aitoja viinielämyksiä Languedocin maaseudulta.
Agel
16 kmMinervois'n viinialueen kylä, joka on tunnettu luomu- ja biodynaamisesta viinintuotannostaan.