Torre
de Moncorvo.

Torre de Moncorvo, Douro'nun şist taraçalarının yerini badem ağaçlarıyla dikili kayrak tepelere bıraktığı, Trás-os-Montes'in daha kurak ve daha yüksek kesiminde yer alır. Kasabanın kendisi derli topludur ve acelesi yoktur: granit ve kayrak evlerden oluşan bir doku, kuzey Portekiz'in en büyük mahalle kiliselerinden biri olan Igreja Matriz'e doğru tırmanır; bu ölçek kasabanın büyüklüğüyle uyuşmaz ve yavaşça bakmaya değer. Yakın sokaklarda, bölgede yaygın olan mavi-beyaz azulejo panoları tek bir anıta ayrılmak yerine dükkân cephelerine ve şapel yüzeylerine işlenmiş halde karşımıza çıkar.

Kasabada iki ya da üç gece kalmanın asıl nedeni, çevredeki topraktır. Quintalar — çoğu hâlâ aile işletmesi olan Douro şarap çiftlikleri — kasabanın altındaki taraçalı yamaçlara yayılır ve birçoğu ziyaretçileri bağlar arasında bir yürüyüşe ve kapıyı kim açarsa ondan sunulan bir tadıma davet eder; kimilerinde randevu bile gerekmez. Bağların arasındaki badem bahçeleri, her ilkbahar birkaç hafta boyunca yamaçları beyaza büründürür — vadinin daha aşağısında kalabalıkları çeken çiçeklenmenin daha sakin, daha az yoğun bir benzeri.

Torre de Moncorvo aynı zamanda Douro Internacional Doğal Parkı'na sınırdır; kasabanın üzerindeki toprak yollar, uzun bir yürüyüş gerektirmeden nehir kanyonuna inen manzaralar sunar. Yerel mutfaklar toprağın verdiğiyle beslenir: bademler kek ve soslarda karşımıza çıkar, Trás-os-Montes kuzusu ve av eti ise bir kadeh Douro şarabının yanında çoğu meyhanenin menüsünde yer alır. Çevredeki kırsalda birkaç quinta gecelemeye açıktır; akşam yemeği sabit bir programdan çok çiftliğin kendi şişeleri ve bağlara bakan manzara etrafında kurulur; kasabada ise sade, aile işletmesi pansiyonlar geri kalanını karşılar.

Eski sokaklarda ağır ağır yürümek, bir iki quintayı ziyaret etmek ve badem-bağ manzarasını hak ettiği tempoda özümsemek için iki üç gün yeterlidir. Burada gezi listesine işaretlenecek çok az şey var — asıl mesele de bu.