Montemor-o-Novo.

Is baile stairiúil é Montemor-o-Novo in Alentejo atá corónaithe ag fothrach caisleáin iontach a fhéachann anuas ar mhachairí leathana. Suíonn an baile i gcroílár na tíre fíona áit a dtáirgeann eastáit thraidisiúnta fíonta dearga láidre ó fhíonchaora dúchasacha. Taobh amuigh den fhíon, tá an ceantar aitheanta as táirgeadh coirce agus saothrú cruithneachta trasna na bpáirceanna órga gan deireadh. Cuireann an baile oidhreacht mheánaoiseach le traidisiúin talmhaíochta, ag tairiscint taithí fhíor Alentejo i bhfad ó na sluaite turasóirí. Freastalaíonn bialanna áitiúla ar bhia hearty réigiúnach péireáilte le fíonta eastáite.