Molise

Suite idir Abruzzo agus Campania, seo an dara réigiún is lú san Iodáil, ar a dtugtar aitheantas dá sléibhte garbha agus a chnoic rollta. Cuireann Termoli, an t-aon chathair chósta, cumasc d'ailtireacht mheánaoiseach agus tránna áille ar fáil. Tá an réigiún saibhir i stair, le seanshráidbhailte mar Campobasso, atá cáiliúil dá chaisleán agus dá cheardaíochtaí áitiúla. Tá Molise aitheanta freisin dá bhialann thraidisiúnta, lena n-áirítear pasta déanta de láimh agus fíonta áitiúla mar Trebbiano agus Sangiovese. Tá an tuath breactha le péacógaí olóige agus fíniúnaí, rud a fhágann go bhfuil sé foirfe do dhíograiseoirí bia agus fíona. Léiríonn féilte ag ceiliúradh cultúir áitiúil, mar an 'Festa di San Basso,' traidisiúin bríomhara an réigiúin.