
Escales.

Is sráidbhaile pictiúrtha é Escales i réigiún Occitanie na Fraince, cáiliúil as a tháirgeadh fíona agus tírdhreacha iontacha. Suite i measc fíonghoirt agus cnoic rollach, léiríonn an sráidbhaile oidhreacht shaibhir talmhaíochta na ceantair. Tairgeann an tuath timpeall go leor cosán siúil, ag tabhairt deiseanna an áilleacht nádúrtha agus flóra áitiúil a iniúchadh. Tá an sráidbhaile ina bhaile freisin d'fhoirgnimh charraige álainna agus pobal fáilteach a cheiliúrann cultúr traidisiúnta Occitan. Lena atmaisféar suaimhneach agus béim ar fhíníochaireacht, tugann Escales cuireadh do thaistealaí blaiseadh fíona leisciúil agus aoibhneas lonnaíochta áitiúil a bhaint as.
Rudaí le déanamh.
- 01Blaisceoir fíona i gréine theaghlaigh áitiúla
- 02Taiscéal ar ghréine ola agus eolas a fháil ar dhéanadh ola ola
- 03Siúlóid tríd an spéir deas Corbières
- 04Cuairt ar bhailtí meánaoiseach ar nós Lagrasse
- 05Bolg áitiúla a bhraistint i mbialanna baile
- 06Páirt a ghlacadh i bhfeisteas fíona ráithiúla
Ionaid spéise cóngarach.
Aimsir mhíosúil.
Cinn scríbe cóngaracha.
5 kmLézignan-Corbières
Príomhchatháir an réigiúin fíona Corbières le margadh agus comhchoiteann fíona.
6 kmParaza
Sráidbhaile Canal du Midi i réigiún fíona Minervois le château agus stórtha.
11 kmPépieux
I gcroílár réigiún fíona Minervois, áit a bhfuil ceallraí comhoibríocha agus príobháideacha ann.
14 kmFélines-Minervois
Sráidbhaile álainn ar bharr cnoc i réigiún fíona Minervois, a bhfuil radharc leathan aici thar ghlachan fíonghortaí. Bhraistigh an baile tús á bhaint as táirgheacht fíona organach agus bithdhinimic, le roinnt eastát ag cleachtadh feirmeoreachta inbhuanaithe. Tithe cloch i ngarraí thart ar bhunús an bhaile, agus an tírdhreach timpeall á bhí go dona le scrogarnach agus fíonghortaí a bheith cúramach. Meallann an suíomh ciúin agus an tiomantas do dhéantúsaíochta nádúrtha fíona cuairteoirí a lorg eispéiris fíona fíor i nGaeilge tuaithe Languedoc.
16 kmAgel
Sráidbhaile fíona Minervois le táirgeadh fíona orgánach agus biodynamic.