Torre
de Moncorvo.

Torre de Moncorvo sijaitsee Trás-os-Montesin kuivemmalla ja korkeammalla seudulla, missä Douron liuskeiset terassit vaihtuvat mantelipuiden peittämiin kivikkokukkuloihin. Kaupunki itse on tiivis ja rauhallinen: graniitista ja liuskekivestä rakennettujen talojen ruudukko kohoaa kohti Igreja Matrizia, joka on yksi Pohjois-Portugalin suurimmista seurakuntakirkoista – ylimitoitettu tämän kokoiselle kaupungille ja ansaitsee tulla katsotuksi rauhassa. Lähikaduilla näkyy alueelle tyypillisiä sinivalkoisia azulejo-laattoja, jotka on upotettu liikkeiden julkisivuihin ja kappelien seiniin sen sijaan, että ne olisi varattu vain yhteen monumenttiin.

Todellinen syy viipyä kaksi tai kolme yötä löytyy kaupungin ympäristöstä. Quintat – Douron viinitilat, joista monet ovat edelleen perheomistuksessa – levittäytyvät alapuolen terassoiduille rinteille, ja useat niistä ottavat vastaan vierailijoita kävelylle viinitarhojen läpi ja maistiaisille, jotka kaataa kuka tahansa oven avaava; osassa maistiaisille voi tulla ilman varausta. Viinitarhojen välissä mantelilehdot maalaavat rinteet valkoisiksi muutamaksi viikoksi joka kevät – hiljaisempi ja vähemmän ruuhkainen vastine kukinnalle, joka vetää suurempia väkijoukkoja alempana laaksossa.

Torre de Moncorvo rajautuu myös Douro Internacional -luonnonpuistoon, ja kaupungin yläpuolella kulkevat karut polut avaavat näkymät alas jokikanjoniin vaatimatta pitkää vaellusta niiden saavuttamiseksi. Paikalliset keittiöt nojaavat siihen, mitä maa tuottaa: mantelia löytyy kakuista ja kastikkeista, ja Trás-os-Montesin lampaan- ja riistanlihaa on tarjolla useimpien tavernojen listoilla lasillisen Douro-viinin kanssa. Muutama quinta ympäröivällä maaseudulla ottaa vastaan yöpyviä vieraita, ja illallinen rakentuu tilan omien pullojen ja viinitarhanäkymän ympärille kiinteän ohjelman sijaan; kaupungissa loput hoitavat yksinkertaiset perheen pitämät majatalot.

Kaksi tai kolme päivää riittää vanhojen katujen rauhalliseen kiertelyyn, yhden tai parin quintan vierailuun ja manteli- ja viinimaiseman ottamiseen vastaan sen ansaitsemalla tempolla. Täältä ei löydy paljon rastitettavaa nähtävyyslistalle – ja juuri se on pointti.