Aranda
de Duero.

Aranda de Duero se situa al cor de la Ribera del Duero, una regió vinícola coneguda arreu del món pels seus negres profunds i estructurats, elaborats majoritàriament amb Tempranillo. Sota el casc antic s'estén una xarxa de cellers excavats a la roca per famílies locals al llarg de generacions per envellir el vi a una temperatura fresca i constant; molts encara estan en ús i es poden visitar amb tastets inclosos. A la superfície, l'església gòtica de Santa María la Real és l'eix del centre històric amb la seva façana de pedra tallada. La cultura gastronòmica local gira al voltant del lechazo, xai lletó rostit lentament en forns de llenya i servit als asadores al voltant de la Plaça Major. Fora del centre, les vinyes s'escampen per la vall del Duero, salpicada de bodegues familiars i grans finques vinícoles on és fàcil organitzar tastets i visites als cellers. El ritme de la ciutat segueix el calendari agrícola: tranquil a ple hivern, més animat cap a la verema de setembre.