Aguilar
de la Frontera.

Aguilar de la Frontera je zgodovinsko mesto v provinci Córdoba, sredi vino regije Montilla-Moriles, ki proizvaja ojačana vina tipa sherry. Mesto ima impresivno osemkotni trg, baročne cerkve in tradicionalne vinine kleti, kjer lahko obiskovalci poskusijo lokalne sorte. Obdajočo pokrajino pokrivajo vinogradi, ki proizvedejo grozdje Pedro Ximénez. Aguilar ohrani avtentičnost kot delujočega vinarskega mesta in ne turističnega kraja. Ta kombinacija vino dediščine, edinstvene arhitekture in pristne andaluzijske atmosfere privablja ljubitelje vina, ki iščejo avtentičnost.