Gumiel
de Mercado.

Gumiel de Mercado stoji na visoki planoti Ribera del Duero, ene od vodilnih špansko vinorodnih regij za rdeča vina, kjer trte tempranillo v urejenih vrstah prekrivajo okoliške griče. Vas sama je majhna in brez naglice, zgrajena okoli skupka kamnitih hiš in župnijske cerkve, njene ozke ulice pa se spuščajo proti skupini družinskih vinarn.

Marsikatera od teh vinarn še danes uporablja kleti, izkopane v pobočje hriba – metoda, ki je po vsej regiji pogosta za ohranjanje stalne, hladne temperature vina skozi vroča kastiljska poletja. Nekateri podzemni prostori segajo več generacij nazaj, podedovani med družinami, ki gojijo lastno grozdje in ga stiskajo blizu doma.

Življenje v vasi sledi ritmu vinograda. Pomlad prinese prve zelene poganjke, septembrska trgatev pa privabi pomočnike z okoliškega podeželja. Zunaj teh obdobij dejavnosti Gumiel de Mercado ohranja umirjen utrip, njegove degustacijske sobe pa so odprte vsakomur, ki želi poskusiti vino Ribera del Duero neposredno pri viru.