Seville.

Sevilla je prestolnica Andaluzije, zgrajena ob bregovih reke Guadalquivir in oblikovana skozi stoletja maurske in krščanske oblasti. Real Alcázar je še danes delujoča kraljeva palača, njena tlakovana dvorišča in vrtovi pa nosijo plasti islamskih, gotskih in renesančnih detajlov. Ob njej stoji katedrala, kjer je grob Krištofa Kolumba in ki se dviga okoli Giralde, nekdanjega minareta, preoblikovanega v zvonik, s katerega se odpira razgled na zapleteno mrežo belo pobeljenih uličic starega mestnega jedra. V četrti Santa Cruz pomarančna drevesa obdajajo majhne trge, kjer vonj cvetja ostaja v zraku vse do zgodnjega poletja. Na drugi strani reke Triana ohranja svoj lastni utrip, znana po lončarskih delavnicah in barih, kjer se je flamenko razvil kot lokalna umetna oblika in ga še danes izvajajo v majhnih prostorih in na dvoriščih. Plaza de España, zgrajena iz opeke in ploščic za ibero-ameriško razstavo leta 1929, se v loku razteza ob umetnem kanalu na robu parka María Luisa. Sevillska kulinarika temelji na tapasih: majhnih porcijah ocvrte ribe, suhega pršuta in počasi kuhanih enolončnic, ki jih delijo stoje ob točilnem pultu. Poletna vročina je izjemna, mesto pa se ji prilagaja tako, da življenje seli na prosto v večernih urah, ko se terase in trgi po mraku spet napolnijo.