Cella Monte

Cella Monte se nahaja med valovitimi hribi Monferrata, znanih po edinstvenih vinarnih kletnih, iz katerih so izritih direktno v tufa kamen pod vasami hišami. Te zgodovinske podzemne klete, imenovane infernot, ohranijo Barbero in druga lokalna vina v naravnih hladnih razmerah. Vas ohrani tradicionalno arhitekturo z ozkim ulicam, kamennimi stavbami in panoramskim razgledi čez vinogradi pokrite hribine. Družinsko vodeni vinarji obiskovalce vabijo k degustaciji Barbero d'Asti in Grignolina, pojasnjujući značilno dedičino vinifikacije regije. Lokalni restavracije streže piedmontske specialitete z sezonskim sestavinami iz bližnjih kmetij. Kombinacija podzemnih kleti, kakovostnih vin in mirnegaa podeželja ustvarja pristno izkušnjo v malo znanem Monferatu vinskega sveta.

Rezervirajte doživetje

Kaj početi

• •Degustacija vina v lokalnih vinarjih, ki se specializirajo za Barbero
• •Raziskujte zgodovinske vvnske kleti in spoznajte proces proizvodnje vina
• •Sprehajte se skozi scenske vaške ulice in uživajte arhitekturo
• •Obiščite lokalne obrtniške trgovine za ročno izdelane proizvode
• •Udeležite se sezonskih festivalov hrane, ki slavijo regionalno kuhinjo

Bližnje znamenitosti

• Moncalvo - prelepo mestece z zgodovinsko arhitekturo in lokalnimi tržnicami
• Vignale Monferrato - znanega za panoramske razglede in vinske klete
• Cereseto - malo vas s čarobnimi krajinami in lokalnimi vinarijami
• Castello di Uviglie - zgodovinska trdnava s čudovitimi razgledi in vinskimi turami
• Proizvodnja sira Grana Padano - za ljubitelje sira in kulinaričnih doživetij