Gumiel
de Mercado.

Gumiel de Mercado situa-se no planalto elevado da Ribera del Duero, uma das principais regiões vinícolas de Espanha, onde as vinhas de Tempranillo cobrem as colinas circundantes em fileiras ordenadas. A aldeia é pequena e sem pressa, construída em torno de um conjunto de casas de pedra e uma igreja paroquial, com ruas estreitas que descem até um grupo de adegas familiares.

Muitas destas adegas ainda utilizam caves escavadas na encosta, um método comum em toda a região para manter o vinho a uma temperatura fresca e constante durante os quentes verões castelhanos. Algumas destas salas subterrâneas remontam a várias gerações, transmitidas por famílias que cultivam as suas próprias uvas e as prensam perto de onde vivem.

A vida na aldeia segue o ritmo da vinha. A primavera traz os primeiros brotos verdes, e a vindima de setembro atrai mãos amigas dos campos vizinhos. Fora destes períodos de maior atividade, Gumiel de Mercado mantém um ritmo constante, com as suas salas de degustação abertas a quem quiser provar o vinho da Ribera del Duero na origem.