Anguix.

Anguix é uma pequena aldeia na Ribera del Duero, uma das regiões de vinho tinto mais conhecidas da Espanha, situada entre vinhedos ondulantes na província de Burgos. Casas de pedra e ruas tranquilas convivem com vinhas que se estendem até o horizonte, mantendo o ritmo sem pressa da Castela rural.

O vinho molda a vida diária aqui. Pequenas adegas familiares produzem tintos a partir da casta Tempranillo, conhecida localmente como Tinta del País, e muitas abrem as suas caves para provas, com tempo para conversar com quem cultiva a uva e faz o vinho. Entre visitas, a paisagem ao redor convida a caminhadas, com trilhos que sobem suavemente entre filas de vinhas e revelam vistas sobre a aldeia e o vale mais amplo do Duero.

Anguix tem poucos visitantes e nenhuma época fixa para eles. Recompensa um ritmo mais lento: provas sem pressa e longas caminhadas por vinhedos que moldam quase tudo o resto na aldeia.