Graz.

Graz to stolica Styrii, zbudowana wokół zakola rzeki Mur, u stóp zalesionego wzgórza Schlossberg. Mieszanka gotyckiej i barokowej zabudowy starego miasta tworzy obiekt z Listy Światowego Dziedzictwa UNESCO, a wieża zegarowa Uhrturm wyznacza linię dachów ponad miastem, widoczna ze wzgórza. Kunsthaus Graz, szklano-stalowa konstrukcja znana lokalnie jako „przyjazny kosmita", stoi po drugiej stronie rzeki od historycznego centrum, zestawiając wiekową architekturę ze sztuką współczesną. Pałac Eggenberg, na zachodnim krańcu miasta, dopełnia obraz barokowymi wnętrzami i ogrodami w stylu francuskim.

Kilka uniwersytetów zapewnia Grazowi stałą obecność studentów, wypełniających dziedzińce i kawiarnie przez cały rok. Kuchnia styryjska stanowi fundament sceny kulinarnej, oparta na oleju z pestek dyni, regionalnym winie i sezonowych produktach sprzedawanych na targach rolniczych na Kaiser-Josef-Platz i Lendplatz. Winnice regionu Südsteiermark leżą w zasięgu krótkiej wycieczki z miasta, umacniając jego renomę stolicy kulinarnej. Ulice wzdłuż Mur zachęcają do powolnego spaceru - od nadrzecznych promenad po wąskie uliczki starego miasta, gdzie zadaszone dziedzińce otwierają się cicho pomiędzy witrynami sklepów.