
Paraza.

Paraza ir mierīga ciemata gar Canal du Midi kanālu Minervois vīna reģionā, kur plataņu koki nopēnina ūdensceļu un baržas pārvietojas caur vēsturiskajiem slūžiem. Ciemata kastielis noraudzās uz vīna dārziem, kas ražo Minervois vīnus, galvenokārt sarkanvīnus no Syrah, Grenache un Carignan vīnoga. Akmeņu mājas grupējas ap šaurām ielām, savukārt kanāla gājēju taka piedāvā vienkāršus riteņbraukšanas maršrutus caur vīna reģionu. Vietējie vīna nami laipni uzņem apmeklētājus degustācijai, un ģimenes restorāni pasniedz tradicionālos Languedoc ēdienus, ko papildina reģionālie vīni.
Ko darīt.
- 01Izpētiet Canal du Midi ar velosipēdu vai kājāpie
- 02Vīna degustācija vietējās vīnogul kopējās un vīnnieki
- 03Apmeklējiet vēsturisko Château de Paraza
- 04Baudiet iedvesmojošus piknikose pie kanāla
- 05Piedalieties vietējās pārtikas festivālā
- 06Veiciet pārgājienus Minervois kalnos
- 07Atklājiet olīveļļas ražošanas mākslu vietējās saimniecībās
Tuvējās apskates vietas.
Mēneša laikapstākļi.
Tuvējie galamērķi.
6 kmEscales
Maža Corbières vīna ciemata ar ģimenes vīnniecām un olīvu dārziem, kur lēnā vīna tradīcija dzīvo.
6 kmLézignan-Corbières
Corbières vīna reģiona galvaspilsēta ar tirgu un vīna kooperatīvu.
11 kmAgel
Minervois vīna ciemats ar bioloģisko un biodinamisku vīna ražošanu.
13 kmPépieux
Minervois vīna reģiona sirds, kur kooperatīvie un privātie vīna klētīši savāc vietējā tradīciju bagātību.
14 kmFélines-Minervois
Félines-Minervois ir piesātīgs kalniņu virsotnes ciemats Minervois reģionā, no kurienes paveras plašs skats uz vīnaugiem apstādītajām ielejām. Vietējie vīnkopi praktizē biodinamisku un organisku vīna ražošanu, padarot šo vietu piemērotu pacienta vīna pētniecībai. Apaļi akmeņu māju kopojumi aptver ciemata centru, bet apkārt izkliedi garigues skrobeņains augums un rūpīgi kopti vīnaugi.