Escales
Foto: ArnoLagrange, licence: CC BY-SA 3.0
Eskāles ir piekārtojošs ciemats Occitānijas reģionā, Francijā, kas ir pazīstams ar savu vīna ražošanu un brīnišķajiem ainavam. Ievietots starp vīna dārziem un ritenuojošiem kalniem, ciemats parāda vietējā reģiona bagāto lauksaimniecības mantojumu. Apkārtējā skaida zeme piedāvā neskaitāmus pastaigu ceļus, kas dod iespēju izpētīt dabas skaistumu un vietējā floru. Ciemats ir arī mājā brīnumainām akmens ēkām un laipnai kopienai, kas svin tradicionālo Occitānijas kultūru. Ar savu mierīgu atmosfēru un uzsvaru uz vīnkopību, Eskāles uzaicina ceļotājus baudīt lēnus vīna degustācijas un vietējus kulinārās prasmes.
Rezervējiet Savu Pieredzi
Ko Darīt
- •Vīna degustācija vietējās ģimenes vīna fermās
- •Olīvu dārzu izpēte un olīveļļas ražošanas apmācīšanās
- •Pārgājieni caur skaistos Corbières kalnos
- •Tuvumā esošo viduslaiku ciematu, piemēram, Lagrasse, apmeklējumi
- •Vietējās ēdienkarti baudīšana ciemata bistroa
- •Dalība sezonālos vīna svētkos
Tuvumā Esošās Apskates Vietas
- Lagrasse - viduslaiku ciemats ar vēsturisko abatiju
- Bize-Minervois - pazīstams ar skaistiem kanāliem un vīna ražošanu
- Montolieu - grāmatu ciemats ar pievilcīgiem grāmatu veikaliem
- Minerve - pievilcīgs ciemats ar brīnišķīgu goriju skatiņiem
- Cuxac-d'Aude - mazs pilsētiņš ar vietējiem tirgiem un autentiskām ēdienu
Ikmēneša Laikapstākļi
Janvāris
Vēss un lietains
Vēss un mājīgs, nav ideāls ārējām aktivitātēm.
Februāris
Mīksts ar retām lietusgāzēm
Līdzīgs janvārim, bet nedaudz siltāks. Vīna degustācijas ir klusākas.
Marts
Mīksts un ziedošs
Pavasaris sākas; ziedi zied. Ideāli pārgājiem.
Aprīlis
Patīkams un saulains
Mīksts klimats; lieliski vīna tūriem un ārējām aktivitātēm.
Maijs
Silts un sauss
Silta un patīkama, ideāli piemērota vīna dārzu pārbaudei.
Jūnijs
Karsts un saulains
Vasaras siltums sākas; groza ražas sagatavošana sākas.
Jūlijs
Karsts un aizņemts
Karsts un aizņemts; sākas vietējie vīna festivāli. Lieliski kultūras imersijai.
Augusts
Silts un dinamiska
Vasaras kulminācija; silta un dzīva. Labākais ārējam ēdināšanai.
Septembris
Mīksts un ražas sezona
Ražas sezona; spilgtas vīna degustācijas un olīveļļas ražošana.
Oktobris
Vēss un krāsains
Vēsāks laiks; ideāls pārgājiem un vietējās kultūras izpētei.
Novembris
Vēss un mājts
Vēss un mājīgs; mazāk tūristu, bet daži vīna dārzi joprojām atvērti.
Decembris
Auksts un svētki
Auksts un mitrains; sveicīga atmosfēra ar vietējiem svētku tirgiem.
Tuvumā Esošie Galamērķi
Lézignan-Corbières
5 kmCorbières vīna reģiona galvaspilsēta ar tirgu un vīna kooperatīvu.
Paraza
6 kmCanal du Midi ciemats Minervois vīna reģionā ar pili un vīna pagrābiem.
Pépieux
11 kmMinervois vīna reģiona sirds, kur kooperatīvie un privātie vīna klētīši savāc vietējā tradīciju bagātību.
Félines-Minervois
14 kmFélines-Minervois ir piesātīgs kalniņu virsotnes ciemats Minervois reģionā, no kurienes paveras plašs skats uz vīnaugiem apstādītajām ielejām. Vietējie vīnkopi praktizē biodinamisku un organisku vīna ražošanu, padarot šo vietu piemērotu pacienta vīna pētniecībai. Apaļi akmeņu māju kopojumi aptver ciemata centru, bet apkārt izkliedi garigues skrobeņains augums un rūpīgi kopti vīnaugi.
Agel
16 kmMinervois vīna ciemats ar bioloģisko un biodinamisku vīna ražošanu.