Vyno degustacija·Visoje Europoje · 38 regionai

Vyno degustacijos.

Vynuogyno pobyiai, rūsio lankymai ir lėti vyno maršrutai nuo Šampano iki Kianti — pasirinkti vietinių gyventojų, užsakyti vienoje vietoje.

Vynų degustacija
Vynai, kuriuos reikia atrasti

Pasirinkite stilių, raskite regioną.

01
Burbuliukai su kilme.

Šampanas

Prosecco ir Veneto vynai

1 regionas

Iš šiaurės rytų Italijos atvyksta Prosecco — mėgstamas putojantis vynas, žinomas dėl savo šviežio, vaisinio charakterio ir švelnių burbuliukų.

Cava ir ispaniški putojantys vynai

1 regionas

Ispanijos atsakymas Šampanui — Cava yra tradiciniu metodu gaminamas putojantis vynas, daugiausia iš Katalonijos. Gaminamas iš vietinių vynuogių.

KatalonijaIspanija
Katalonija

Katalonija tęsiasi nuo aukštų Pirėnų iki Viduržemio jūros, ir šis reljefo kontrastas suteikia jai savitą lėto keliavimo charakterį: akmeniniai kaimai, įsiglaudę kalnų slėniuose, dantytas pakrantės ruožas su mažais uostais ir vidurio lyguma, kurią tebeformuoja žemės ūkis ir piligrimystė. Barselona įsikūrusi vienoje regiono pakraštyje, tačiau tikroji, ramesnė Katalonijos tapatybė atsiskleidžia kitur — vietose, kurias dauguma keliautojų pasiekia tik tuomet, kai nusprendžia žvelgti toliau nei sostinė. Šiaurėje, Pirėnų slėniuose, stūkso romaninio stiliaus bažnyčios ir iš tamsaus vietinio akmens statyti kaimeliai, daugelis jų iki šiol yra veikiančios ūkininkų bendruomenės. Tokie kaimai laikosi sezonų ir žemės nustatyto ritmo, o keliaujant pėsčiomis tarp jų atsiveria varpinės ir šieno pievos. Toliau į pietus ir gilyn į žemyną, Camí de Sant Jaume — katalonų atkarpa Camino de Santiago kelio — kerta banguotus kviečių laukus ir eina pro nedidelius miestelius, susibūrusius aplink bažnyčios aikštę. Pakrantė turi savo lėtumo versiją. Cadaqués, su baltai tinkuotais uosto namais ir stačiomis gatvelėmis, kadaise pritraukė Dalí ir kitus menininkus. Mažesnės Costa Brava įlankos ne sezono metu tebesaugo šią nuotaiką: ant žvyro iškelti žvejų laivai, keletas restoranų, kuriuose tiekiama tos dienos žūklė, ir uolomis vingiuojantys takai, jungiantys vieną įlanką su kita. Toliau nuo pakrantės, viduramžių miesteliai, tokie kaip Besalú, iki šiol didžia dalimi išsaugojo savo įtvirtintus tiltus ir žydų kvartalus. Katalonijos regioninė virtuvė atspindi šį tempą. Cava gaminama tuo pačiu tradiciniu metodu kaip šampanas, ir mažos šeimos rūsiai aplink Sant Sadurní d'Anoia tebekviečia degustacijoms. Calçotada sezonas, kai ant žarijų keptos svogūnų laiškos merkiamos romesco padaže ir valgomos rankomis, yra bendruomeninis valgymas, sukurtas apie ugnį ir kantrybę. Kitur pa amb tomàquet, botifarra dešra ir kalnų sūriai atskleidžia virtuvę, kurią formavo tiek jūra, tiek aukštikalnių ganyklos. Čia istorija visada arti paviršiaus. Pobleto vienuolynas, viena iš Katalonijos cistersų vienuolijos įsteigtų vietų, iki šiol laikosi vienuolinio gyvenimo ritmo, per amžius mažai pasikeitusio, o kai kurie Gaudí ankstyvieji darbai už Barselonos ribų atskleidžia tą pačią architektūrinę kalbą ramesnėje aplinkoje. Keletas katalonų paradorų įsikūrę restauruotose pilyse ir vienuolynuose — vienas jų, Cardona, pastatytas viduramžių tvirtovėje ant kalvos, yra vienas ryškiausių tokio pavyzdžio Ispanijoje. Kalnų kaimai, piligrimų keliai, baltai tinkuotos įlankos, cavos rūsiai ir vienuolynų miesteliai suteikia Katalonijai kraštovaizdį, tinkamą lėtam keliavimui: kasdien tebevartojama tarmė (katalonų kalba), virtuvė, glaudžiai susijusi su tuo, kas auga ir ganosi netoliese, ir kaimai, kurie išlaikė savo ritmą, kol aplink juos modernizavosi regionas.

Angliškas putojantis vynas

3 regionai

Anglijos vėsus klimatas ir kreidiniu dirvožemis, panašus į Šampanės, kuria puikius putojanančius vynus. Angliškas putojantis vynas pelnė tarptautinį pripažinimą.

East SussexJungtinė Karalystė
East Sussex

Rytų Saseksas, esantis pietinėje Anglijos pakrantėje, jungia pakrantės grožį su istoriniu reikšmingumu. Regionas garsus stulbinančiomis baltomis kreidos uolomis, ypač prie Beachy Head ir Septynių seserų. Braitonas, didžiausias miestas, žinomas gyvybinga menų scena ir istoriniu tiltu, o mažesni miesteliai kaip Lewesas atskleidžia viduramžių gyvenimą su puikiai išlikusiu pilimi ir žaviomis gatvėmis. Pietų Daunosu nacionalinis parkas siūlo puikias žygių galimybes, atskleidžiant įvairius kraštovaizdžius ir turtingą gamtos pasaulį. Rytų Sasekse taip pat yra unikali vietinė produkcija, įskaitant vynus iš aplinkos vynuogynų, todėl regionas idealiai tinka kulinariniams tyrinėjimams.

HampshireJungtinė Karalystė
Hampshire

Hempšyras, įsikūręs pietiniame Anglijos pakraštyje, turtingas istorijos ir gamtos grožio. Šis regionas pasižymi istoriniu Vinčesterio miestu, garsiu nuostabiu katedros pastatu ir Didžiąja sale, kurioje saugomas karaliaus Artūro apskrito stalo pavyzdys. Portsmautas yra kitas akcentas su jūrų paveldu ir istoriniu laivų kiemu. Hempšyras taip pat yra didžiausias apskritis pietryčių Anglijoje, siūlantis įvairius kraštovaizdžius nuo banguojančių Pietų daunų nacionalinio parko kalvų iki vaizdingo Solento pakrantės. Naujasis miško nacionalinis parkas, garsus laukiniais poniukais ir senovės miškingomis vietovėmis, atskleidžia unikalią ekosisteną tyrinėjimui. Nutolę nuo turistų kelių, žavūs turgaus miesteliai Alresfordas ir Romsėjus kviečia ramiai pasivaikščioti ir ragauti vietinių produktų, pabrėžiant regiono įsipareigojimą tvarumui ir vietinei kultūrai.

West SussexJungtinė Karalystė
West Sussex

Pietų Anglijos regione išsidėstęs Vakarų Saseksas garsus įvairiais kraštovaizdžiais – nuo banguotų kalvų iki pakrantės grožio. Sausdaunio nacionalinis parkas atskleidžia stulbinančius vaizdus ir daugybę pėsčiųjų takų. Vienintelis regiono miestas Čičesteris didžiuojasi nuostabiu katedros ir gyvybingo meno scenos. Pakrantėje įsikūrę žavūs miesteliai kaip Bognor Regis ir Litlhemptonas garsūs smėlio paplūdimiais ir tradicine pajūrio veikla. Vakarų Saseksas taip pat išgarsėjo vynuogynais, kuriuose gaminami kokybiški anglų vynai. Regiono turtinga istorija atsispindi daugelyje dvaro namų ir sodų, įskaitant istorinį Petvort namą. Vietiniai renginiai, tokie kaip Arundel festivalis, atskleidžia krašto kūrybingumą, paversdami jį slaptu brangakmeniu tiems, kurie ieško gilesnio ryšio su Anglijos kaimo ir pakrantės gyvenimu.

02
Mineralinis, saulės apšviestas, alpinis.

Balti vynas

Ryzlingas

3 regionai

Viena kilniausių vynuogių veislių pasaulyje — Ryzlingas gamina elegantiškus vynus nuo visiškai sausų iki prabangiai saldžių.

ElzasasPrancūzija
Elzasas

Šiaurės rytų Prancūzijoje įsikūręs regionas garsus unikaliu prancūzų ir vokiečių kultūrų deriniu, atsispindinčiu jo architektūroje ir virtuvėje. Strasbūras, didžiausias miestas, pasižymi nuostabia gotikinės katedros ir vaizingo senamiesti, pripažinto UNESCO pasaulio paveldo objektu. Garsus alzasiškais vynais, ypač Riesling ir Gewürztraminer, regiono vynų keliai siūlo galimybes tyrinėti vietinius vynuogynus ir žavingus kaimeliais kaip Riquewihr. Vožų kalnai suteika žygių ir dviračių takų, o Vynų kelias atskleidžia žavingus miestelius, pusiau medinius namus ir tradicinius ėdyklas, pateikiančias tarte flambée. Turtingas istorijos regionas turi viduramžių pilių ir šiuolaikinių Europos institucijų derinį, todėl yra žavi sritis rameniai tyrinėjimui.

Žemutinė AustrijaAustrija
Žemutinė Austrija

Žemutinė Austrija yra didžiausia Austrijos provincija, žinoma dėl įvairių kraštovaizdžių, kuriuos sudaro bangoti vynuogynai, istoriniai miestai ir Dunojaus upė. Regionas gali pasigirti tokiomis vietomis kaip paveiklus Wachau slėnis, garsus abrikosų sodais ir terašų vynuogynais. Kremsas ir Dürnšteinas – žavūs miestai, atskleidžiantys regiono viduramžių praeitį, o gyvybingas Sankt Pelten miestas tarnauja kaip provincijos sostinė. Žemutinėje Austrijoje taip pat yra keletas pilių, tokių kaip Grafenegg rūmai, ir gamtos parkų kaip Thayatal nacionalinis parkas, suteikiantys galimybes žygėjimams ir vietinės floros bei faunos tyrinėjimui. Ši sritis turtinga vyno kultūros, ypač žinoma Grüner Veltliner ir Riesling atmainomis, traukianti vyno entuziastus į daugybę vyninių. Gamtos, istorijos ir gastronomijos derinys daro šią provinciją žavinančiu tikslu tiems, kurie nori tyrinėti Austriją už įprastų turistinių maršrutų ribų.

Reinlandas-PfalcasVokietija
Reinlandas-Pfalcas

Reino-Pfalcas yra didžiausias Vokietijos vyno gamybos regionas, garsėjantis įvairiais vynuogynais ir живописniais peizažais palei Reino ir Mozelio upes. Regione yra istorinių miestų, tokių kaip Maincas, pagarsėjęs Gutenbergo muziejumi, ir Trīras su puikiai išlikusiais romėnų laikų griuvėsiais, įskaitant Porta Nigra. Koblencas žymi Reino ir Mozelio upių santaką ir garsėja Ehrenbreitšteino tvirtove. Regionas taip pat šlovinamas dėl turtingų kulinarijos tradicijų, įskaitant sočius patiekalus ir puikius rizlingo vynus. Unikalūs kaimeliai, tokie kaip Kochemas ir Riudešhaimas, kviečia pažinti vietinę kultūrą ir festivališus, atskleidžiant tradicinio vokiško gyvenimo autentišką dvasią nuostabių gamtos grožybių fone.

Burgundija (Pinot Noir ir Chardonnay)

1 regionas

Burgundija gamina vienus geriausių ir labiausiai ieškomų vynų pasaulyje. Jos Pinot Noir atskleidžia eleganciją, sudėtingumą ir terroir.

Luaros slėnio vynai

2 regionai

Prancūzijos sodo slėnis gamina neįtikėtiną vynų įvairovę — nuo gaivaus Sancerre ir Pouilly-Fumé iki saldaus Vouvray.

Centre-Val de LoirePrancūzija
Centre-Val de Loire

Šis centrinis Prancūzijos regionas garsėja nuostabiais pilimais, ypač didingu Šamburo pilimi ir istoriniu Šenonso pilimi, kuris driekiasi per Šero upę. Centre-Val de Luaras nėra didžiausias Prancūzijos regionas, bet jis turtingas istorijos, su miestais, tokiais kaip Ambuazas, garsus renesanso architektūra ir ryšiais su Leonardo da Vinčiu. Sritis taip pat garsi vynuogynais, gaminančiais puikius vynus, įskaitant Vuvrėją ir Sanserą. Luaros upė, UNESCO pasaulio paveldo objektas, siūlo vaizdingus kraštovaizdžius, idealius dviračių ir pėsčiųjų maršrutams. Unikalūs vietiniai festivaliai švenčia regioninę virtuvę ir paveldą, atskleidžiant tradicinio Prancūzijos gyvenimo vaizdą toli nuo turistų minių.

Pays de la LoirePrancūzija
Pays de la Loire

Šis regionas garsus įvairiais kraštovaizdžiais – nuo Atlanto pakrantės iki žaliuojančių Luaros slėnio vynuogynų. Nantas, didžiausias miestas, garsus istoriniais paminklais, įskaitant Bretanės kunigaikščių pilį, o Anžė didžiuojasi turtingu viduramžių architektūros paveldu. Regionas taip pat pripažįstamas dėl unikalių vynų, tokių kaip Anžū ir Miuskadė, ir siūlo įvairias vietines mugės su amatininkų gaminiais. Pakrantės miestelis Les Sabl d'Olon yra jūrinės veiklos centras, o nuostabus Klisono kaimelis atspindi italų architektūros poveikį. Šis regionas yra vienintelis Prancūzijoje, turintis ir pakrantę, ir plačius vynuogynus, todėl yra išskirtina vieta lėtam tyrinėjimui.

Bordo baltieji (Sauvignon Blanc & Sémillon)

1 regionas

Bordo baltieji vynas yra tyliai puikūs — švelnus sausas Entre-Deux-Mers, struktūrizuotas Pessac-Léognan ir garsus saldus Sauternes. Sauvignon Blanc ir Sémillon mišiniai balansuoja šviežią citrusą prieš vaškinę tekstūrą ir medaus gylį desertinių Garonės slėnio vynų.

Grüner Veltliner (Austrija)

1 regionas

Austrijos firminis baltasis vynas, Grüner Veltliner yra gaivus, pipirinis ir aromatiškas. Žinomas dėl savo universalumo ir tinkamumas derinant su maistu.

Albariño ir Atlanto baltieji vynai

1 regionas

Iš Ispanijos šiaurės vakarų pakrantės Albariño gamina gaivius, aromatingus baltuosius vynus su ryškiu rūgštumu ir citrusinėmis natomis.

Elzaso vynai

1 regionas

Unikali Elzaso padėtis tarp Prancūzijos ir Vokietijos kuria išskirtinius aromatingus baltuosius vynus.

Chasselas ir Šveicarijos Alpių vynai

3 regionai

Stačių Šveicarijos Alpių vynuogynų saviti vynai atspindi jų dramatišką terroir.

ŽenevaŠveicarija
Ženeva

Ženeva, įsikūrusi prie Ženevos ežero krantų, yra antrasis pagal dydį Šveicarijos miestas ir diplomatijos bei kultūros centras. Senamiestis pasižymi nuostabiu Šv. Petro katedros pastatu, kur lankytojai gali užlipti į bokštą panoraminiams vaizdams. Už miesto ribų aplinkinė sritis garsėja savo vynuogynais, ypač netoliese esančioje Lavau srityje – UNESCO pasaulio paveldo objekte, garsiame terasiniuose vynuogynuose su vaizdu į ežerą. Regiono istorija atspindi prancūzų ir šveicarų kultūrų mišinį, čia įsikūrus Tarptautiniam Raudonajam Kryžiui ir daugybei globalių organizacijų. Gamtos entuziastai gali tyrinėti netoliese esančius Jūros kalnus su turistiniais takais ir kvapą gniaužiančiais vaizdais, paverčiant Ženevą tiltu į kultūros ir gamtos tyrinėjimus.

ValaisŠveicarija
Valais

Vale – žymus Šveicarijos regionas, žinomas dėl nuostabių alpų kraštovaizdžių ir turtingo kultūros paveldo. Čia stovi garsus Materhornas ir didžiausia šalies slidinėjimo sritis. Regioną puošia terasiniai vynuogynai, gaminantys unikalius vynus kaip Fendant ir Dôle. Siona, sostinė, didžiuojasi viduramžių senamiesčiu ir senomis pilimis. Cermatas – miestelis be automobilių – siūlo prieigą prie kvapą gniaužiančiu pėsčiųjų takų. Regionas taip pat garsus vietiniais sūriais ir tradiciniais festivaliais, įskaitant šv. Bernardo šventę. Su nuostabiais kalnų vaizdais ir žavingais kaimais Vale kviečia tyrinėti už tipišku turistų takų ribų.

VaudŠveicarija
Vaud

Vo yra įvairus regionas, garsėjantis nuostabiais peizažais ir turtingu kultūros paveldu. Įsikūręs palei Ženevos ežero krantus, jame yra Lozanos miestas, kuriame veikia Olimpinis muziejus ir gyvybinga kultūros scena. Regionas garsėja savo vynuogynais, ypač Lavaux vynuogynais – UNESCO pasaulio paveldo vieta, siūlančia užburiančius vaizdus ir vietinių vynų degustacijas. Netoli įsikūręs Montreux, garsus džiazo festivaliumi, o viduramžių miestelis Yverdon-les-Bains didžiuojasi istoriniais terminiais maudyklomis. Vo taip pat siūlo daugybę pėsčiųjų takų Jūros kalnuose, atskleidžiant Šveicarijos gamtos grožį. Derinant miesto ir kaimo patirtis, Vo yra idealus tiems, kurie siekia tyrinėti mažiau žinomus Šveicarijos brangakmenius.

Belgijos vynai

1 regionas

Besiformuojanti Belgijos vynų scena, ypač Valonijoje, atskleidžia vėsaus klimato vynuogininkystės potencialą.

04
Galia, struktūra, vieta.

Raudoni vynas

Bordo kupažai

1 regionas

Garsiausių pasaulio vyno kupažų gimtinė — Bordo gamina galingus raudonuosius vynus iš Cabernet Sauvignon ir Merlot.

Barolo ir Pjemonto vynai

1 regionas

Italijos vynų karalius — Barolo gaminamas iš Nebbiolo vynuogių Pjemonto Langhe kalvose.

Chianti ir Toskanos vynai

1 regionas

Toskanos kalvos augina ikoniškus Sangiovese pagrindu pagamintus vynus.

Rioja ir Ribera del Duero (Ispanija)

3 regionai

Ispanijos prestižiškiausi raudonieji vynai — Rioja siūlo elegantišką, ąžuole brandintą Tempranillo.

Kastilija ir LeonasIspanija
Kastilija ir Leonas

Užimdama daugiau nei ketvirtadalį Ispanijos teritorijos, ši sritis garsi istorijos turtingumu ir įvairiais kraštovaizdžiais. Čia yra senovės miestas Salamanka, kurioje veikia vienas seniausių pasaulio universitetų, ir Avila, garsėjanti puikiai išlikusiais viduramžių mūrais. Srityje taip pat yra nuostabių gamtos parkų, tokių kaip Siera de Guadaramos ir Duero slėnis, garsūs išskirtiniu vyno gamyba, ypač Ribera del Duero. Kastilija ir Leonas yra ispanų kalbos ir literatūros gimtinė, per ją eina tokie keliai kaip Santiago piligrimų kelias. Lankytojai gali tyrinėti mažiau žinomus miestus, tokius kaip Pedraza ir Sepulveda, kur klesti tradiciniai amatai ir gastronomija, atskleidžiant tikrą vietinės kultūros skonį.

La RiojaIspanija
La Rioja

Šis regionas garsėja išskirtiniais vynais ir įvairiausiais vynuogynais, kuriuose auginamos Tempranillo ir Garnacha vynuogių veislės. Vienintelis Ispanijos vyno regionas su kontroliuojamo kilmės vietos ženklu, La Riocha pasižymi švelniomis kalvomis ir Ebro upe. Istoriniuose miesteliuose, tokiuose kaip Haro, galima atrasti vyno rūsius ir dalyvauti vietiniuose festivaliuose, o sostinėje Logronje Calle Laurel gatvės tapas barai garsėja savo gyvybingumu. Regione stovi senovės vienuolynai, tarp jų ir UNESCO pasaulinio paveldo sąrašan įtrauktas San Millán de la Cogolla. Pėsčiųjų maršrutų mėgėjai gali tyrinėti Sierra de la Demanda kalnus, o mažuose kaimuose tebeplėtojami tradiciniai amatai – keramikos formavimas ir odos dirbinių gamyba. La Riochos peizažai stebina įvairove, sukurdami turtingą kultūrinių išgyvenimų mozaiką.

Rioja AlavesaIspanija
Rioja Alavesa

Šiaurinėje Ispanijos dalyje įsikūrusi Alavos Rioja garsėja turtinga vyno kultūra, pirmiausia gaminant išskirtinius raudonuosius vynus iš Tempraniljo vynuogių. Šį regioną išskiria vaizdingos vynuogynų teritorijos, švelni kalvų reljefas ir unikalus architektūros paveldas – nuo tradicinių akmeninių namų iki šiuolaikinių vyninių. Kraštovaizdį puošia istoriniai objektai, tarp kurių ir viduramžių kaimas Laguardija, pagarsėjęs požeminiais vyno rūsiais. Regionas taip pat siūlo nuostabius pėsčiųjų takus ir galimybes pažinti vietinę gastronomijos kultūrą – amatininkų gaminamus sūrius ir tradicinius regioninius patiekalus. Alavos Rioja yra ne tik vyno mylėtojų rojus, bet ir vieta, kur lankytojai gali mėgautis kultūros, istorijos ir gamtos deriniu ramybės kupinoje aplinkoje.

Ronos slėnio vynai

1 regionas

Rona gamina galingus, aštrius raudonuosius vynus iš šiaurės Syrah ir dosnias Grenache pagrindu pietines kupažes.

Primitivo ir Pietų Italijos vynai

4 regionai

Pietų Italijos šiltas klimatas gamina ryškius, vaisinius vynus.

BasilicataItalija
Basilicata

Bazilikata yra antrasis mažiausias Italijos regionas, turtingas senovės istorija ir gamtos grože. Matera, UNESCO pasaulio paveldo objektas, garsėja savo Sassi – senovės urvo gyvenviečių, iškaltų į klintį. Regiono didžiuojasi statmenu kraštovaizdžiu, pasižyminčiu Polino nacionaliniu parku su įvairialype flora ir fauna. Potenija, sostinė, siūlo įžvalgas į vietinį gyvenimą su viduramžių architektūra ir gyvybingais turgais. Bazilikata taip pat žinoma unikalia virtuve, įskaitant širdingus patiekalus kaip makaronai su laukiniu kiaule ir aštrių paprikom. Regiono pakrantė išilgai Tyrenų jūros yra mažiau lankoma, suteikianti atskirų paplūdimių ir autentiškų pakrantės kaimelių, idealų ramesnio kelionių tempui. Atraskite senovės Grumentum griuvėsius ir gražius kalvų viršuje esančius Montalbano Jonico ir Tursi miesteliais, kurie atskleidžia regiono kultūrinį paveldą toli nuo minių.

CalabriaItalija
Calabria

Kalabrija yra Italijos „bato pirštas“ – siaura žemės juosta, suspausta tarp dviejų jūrų ir pakelta į tris kalnų grandines. Dėl šios formos regionas ir tinka lėtoms kelionėms: valanda kelio nuo žvejų uosto Tirėnų jūros pakrantėje nuveda į kaštainių miškus ir kalnų ganyklas; kita valanda – prie alyvuogių terasų virš Jonijos jūros. Čia skubėjimas neatsiperka. Kalabrijos maršrutas geriausiai veikia kaip žiedas per keletą miestelių, praleidžiant po dvi ar tris naktis kiekviename, o ne kaip vienadienių išvykų sąrašas. Maistas čia diktuoja tempą ne mažiau nei geografija. Kalabrija yra viena iš Italijos „Slow Food“ judėjimo tvirtovių – judėjimo, kuris pradžioje gynė tiksliai tokį smulkų, su žeme susietą maisto ruošimą. 'Nduja – tešalinė aštri dešra – ir saldusis raudonasis Tropėjos svogūnas valgomi taip, kaip valgyti visada: su duona, virtuvėje, tempu, kurio niekas neskaičiuoja. Regiono vyno kelias eina per kalvas aplink Cirò, kur ilgą laiką auginamos Gaglioppo vynuogės. Agriturismo apgyvendinimas – natūrali bazė šiam regionui pažinti: veikiantys ūkiai su kambariais, kur vakarienė yra tai, kas tą dieną buvo surinkta iš sodo ar nuo šlaito. Kalvų miesteliuose lengviausia pajusti neskubantį Kalabrijos charakterį. Geračė stūkso ant kalkakmenio uolos virš Jonijos pakrantės, o jos viduramžių gatvių didžiąją dalį modernioji statyba beveik nepaveikė. Stilo, įsikūręs Serės kalnuose, žinomas dėl Cattolica – nedidelės bizantiškos bažnyčios, jau šimtmečius stebinčios miestelį. Bova, aukštai Aspromonte masyve, yra viena iš paskutinių vietų, kur vyresni gyventojai vis dar kalba senovine graikų kalbos tarme Greko – tai priminimas, kad Kalabrija priklausė Didžiajai Graikijai (Magna Graecia) dar gerokai prieš tapdama Italijos dalimi. Pentedattilo, pastatytas uolų formacijoje, primenančioje ranką, buvo didžiąja dalimi apleistas, o dabar jį lėtai vėl apgyvendina menininkai ir amatininkai. Pakrantė turi savo ritmą. Tropėja, įsikūrusi ant uolos virš Tirėnų jūros, yra žinomiausias Kalabrijos pajūrio miestelis – jo senasis centras tai akmeninių alėjų raizginys, vedantis į vaizdą nuo uolos į vandenį, o giedromis dienomis – ir į Eolo salas. Scilla, toliau į pietus, yra žvejų kaimelis, padalytas tarp pilimi vainikuoto kyšulio ir paplūdimio, nusagstyto pastelinių spalvų namais. Jonijos pusėje ant nedidelės atskiros salos stovi aragonų pilis Le Kastela, su krantu sujungta siaura smėlio juosta. Istorija čia siekia toliau nei didžiojoje Italijos daugumoje. Riačės bronzos – du natūralaus dydžio graikų skulptūros, ištrauktos iš jūros netoli Jonijos pakrantės – laikomos Redžo di Kalabrijos archeologijos muziejuje ir yra vienas geriausiai išlikusių klasikinio bronzos liejimo pavyzdžių. Netoliese esantis Lokri saugo senovės graikų miesto griuvėsius – tarp alyvuogių giraičių tebematomi šventyklos pamatai ir teatras. Žemyno gilumoje trys nacionaliniai parkai suteikia Kalabrijai žalią, vėsų kontrastą jos pakrantei. Silos plokščiakalnis su pušų ir buko miškais bei ledyniniais ežerais yra ganykla juodosioms kiaulėms, iš kurių gaminama regiono sūdyta mėsa. Aspromonte, kalnų masyvas pačiame pusiasalio pakraštyje, slepia krioklius, kaštainių miškus ir graikiškai kalbančius Bovesìos kaimus. Pollino, dalinamasis su kaimynine Bazilikata, yra dar laukinesnis – jame auga vieni seniausių pušų medžių Europoje. Savaitės ar dešimties dienų pakanka, kad tinkamai pažintumėte Kalabriją: kelios dienos vienoje pakrantėje, kelios kalvose, kelios kitoje pakrantėje – ir nereikia skubėti grįžtant. Ilgesnis buvimas reiškia tik lėtesnius rytus ir daugiau laiko kiekvienoje miestelio aikštėje.

PugliaItalija
Puglia

Apulija, Italijos kulnas, garsėja savo unikaliais trulli namais, ypač Alberobello mieste, kuris yra UNESCO pasaulio paveldo objektas. Regione driekiasi nuostabūs Adrijos ir Jonijos jūrų pakrantės ruožai su vaizdingais miesteliais, tokiais kaip Polignano a Mare ir Otranto, kurie siūlo žavingus jūros vaizdus ir šviežius jūros gėrybes. Apulija yra didžiausia vyno gamybos sritis Italijoje, garsi stipriais Primitivo ir vaisiais turtingais Negroamaro vynais. Istorijos mylėtojai gali atrasti senovės vietas, tokias kaip romanų stiliaus katedra Bario mieste ir viduramžių pilys Castel del Monte. Su savo turtingomis kulinarinėmis tradicijomis, kurias atskleidžia orecchiette makaronai ir alyvuogių aliejus, Apulija atskleidžia Italijos kultūros paveldo gelmes.

SicilijaItalija
Sicilija

Sicilija, didžiausia Viduržemio jūros sala, didžiuojasi turtingu istorijos ir kultūros gobelenu. Jos unikali padėtis padarė ją civilizacijų kryžkele, tai atsispindi Agrigento graikų šventyklų likučiuose ir arabo-normano architektūroje Palermo. Saloje vaizdinga gamovaizdžių įvairovė – nuo ugnikalnio Etnos iki paveiksliškai Taorminos ir Čefalù pajūrio miestelių. Sicilijos virtuvė išsiskiria šviežių produktų naudojimu, specialybėmis kaip arancini ir cannoli. Regionas taip pat garsėja vietiniais vynais, ypač Nero d'Avola. Nuošaliau galima atrasti senovės Selinunto griuvėsius ar žavingąsias Eriče gatves. Su kerinčiais kaimeliais ir gyvybingomis turgavietėmis Sicilija atskleidžia autentišką Italijos kultūrą ir istoriją.

Alentejo vynai

1 regionas

Iš saulėtų Portugalijos pietų ateina Alentejo — kylanti vyno pasaulio žvaigždė.

Blaufränkisch ir Austrijos raudonieji vynai

3 regionai

Austrijos pagrindinė raudonoji vynuogė — Blaufränkisch gamina elegantiškus, aštrius raudonuosius vynus.

BurgenlandAustrija
Burgenland

Burgerlandas yra rytiniausias Austrijos regionas, žinomas įvairiais peizažais ir turtingu kultūros paveldu. Jame yra istorinis Aizentašto miestas, kur Haidno muziejus pristato kompozitoriaus Jozefo Haidno kūrybą. Regione yra unikalus Noiziudler Zė – UNESCO pasaulio paveldo objektas, garsus pelkynais ir paukščių stebėjimo galimybėmis. Burgerlandas taip pat žinomas vyno gamyba, ypač saldžiais vynais iš vynuogynų, supančių žavų Rusto miestelį. Tyrinėkite mažiau žinomus miestelius kaip Lucmansburgą, garsų terminėmis maudyklomis, ar vaizdingą Menhhofo kaimelį, švenčiantį vietinius amatus ir tradicinius festivalius. Lauko veikla, tokia kaip žygių ir dviračių takai palei ežerą, praturtina gilų patyrimą šioje mažiau lankomoje srityje.

Žemutinė AustrijaAustrija
Žemutinė Austrija
ŠtirijaAustrija
Štirija

Štirija – antrasis pagal dydį Austrijos regionas, žinomas dėl įvairių kraštovaizdžių – nuo banguotų kalvų iki Rytų Alpių. Gracas, sostinė, yra UNESCO pasaulio paveldo objektas, švenčiamas dėl renesanso ir baroko architektūros. Regionas garsėja vyno gamyba, ypač baltaisiais vynais iš Südsteiermark vyno kelio, kur paveiksliškai vynuogynai marga peizažą. Lauko sporto entuziastai gali tyrinėti Gesäuse nacionalinį parką su pėsčiųjų takais ir vaizdingomis panoramomis. Štirijai būdinga gyvybinga kulinarijos scena su vietinėmis specialybėmis kaip moliūgų sėklų aliejus ir Štirijos sūriai. Srityje yra daug istorinių pilių ir miestelių kaip Riegersburgas, žinomas dėl įspūdingos tvirtovės ir vietinių amatininkų.

La Mančos vynai

1 regionas

Iš didžiulės Ispanijos centrinės plynaukštės ateina įvairūs vynai.

05
Solera, saldumas, saulė.

Stiprintas ir desertinis

Portas ir Douro vynai

1 regionas

Garsiausieji Portugalijos vynai kilę iš Douro slėnio — Porto vyno gimtinės.

Šeris ir stiprintieji vynai

1 regionas

Iš saulės nutviekstų pietų Ispanijos vynuogynų kilęs Šeris — vienas universaliausių stiprintųjų vynų pasaulyje.

Dažni klausimai

Klausimai & Atsakymai.

  • Europos geriausi vyno regionai degustacijoms apima Toskaniją ir Piemontą Italijoje, Bordeaux ir Šampaniją Prancūzijoje, Douro slėnį Portugalijoje, Rioja Ispanijoje ir Wachau slėnį Austrijoje. Kiekvienas regionas naudoja unikalias vynuogių rūšis, vynadarės tradicijas ir vynuogynų peizažus. Slowfoxes rengia degustacijas daugiau nei 40 vynuogynų regionuose viame žemyne.
  • Vadovaujami vyno ragavimai Europoje dažniausiai kainuoja nuo €18 iki €45 žmonui, priklausomai nuo regiono ir vyndaržio. Daugelis šeimyninių dvarų siūlo ragavimus, kurie apima vynuogynų ekskursiją, rūsio apsilankymą ir maisto derinį. Kainos paprastai yra žemesnės mažiau žinomais regionais, tokiais kaip Alentejo Portugalijoje arba La Rioja Ispanijoje, palyginti su Šampaniškos ar Burgundija.
  • Idealus laikas vyno degustacijai Europoje yra gegužė – spalis. Derliaus laikas (rugsėjis – spalis) yra labiausiai įdomus laikas, kai galite stebėti groždinės nuėmimo ir ankstyvą vyno gamybą. Pavasaris (balandis – gegužė) siūlo grąžius vinogradžių peizažus su žydančiais vinosiais ir mažiau žmonių. Šeštadienio lankymai paprastai siūlo labiau intymią patirtį.
  • Taip, iš anksto rezervuoti 1–2 savaitės rekomenduojama, ypač derliaus sezono metu (rugsėjis–spalis) ir vasaros mėnesiais. Daugelis Europos vyndarių — maži šeimos verslo įmonės su ribota talpa, todėl išankstinės rezervacijos garantuoja prieinamumą. Slowfoxes tiesiogiai susieja su vyndariais dėl lengvo užsakymo be paslėptų mokesčių.
  • Suplanaukite transportą, nes dauguma vyndarių yra kaimo vietovėse — paskirsite vairuotoją arba naudositės vietos autobusais ir traukiniais. Skonio seansai geriausi nedidelėse 2–8 žmonių grupėse. Paklauskite apie vyndario istoriją ir tvaraus vystymo praktiką, nes daugelį jų veda šeimos jau kelias kartas. Slopinkite tempą ir pilnai vertinkite keletą vyno, o ne skubėkite pro daugelį.

Likite įkvėpti

Gaukite lėto keliavimo patarimus tiesiai į savo pašto dėžutę

WhatsApp

Trumpa žinutė, kai pasirodo kažkas, dėl ko verta keliauti. Atsakyk STOP bet kada.

Užsiprenumeruodamas sutinki, kad susisieksime per WhatsApp. Privatumo politika
arba

El. paštu

Atsitiktiniai laiškai tavo pašte — su rekomendacijomis, žemėlapiais ir maršrutais.

Prenumeruodami naujienlaiškį, sutinkate su mūsų privatumo politika.