
Paraza.

Paraiza – tai ramus kaimukas Midi kanalo pakrantėje Minervois vynuogynų regione, kur plataninai nuo saulės šešėlyje vandenį ir baržės praeina per istorines šliuzas. Kaimukinės pilis stovi virš vynuogynų, kurie gamina Minervois vynus, daugiausia raudonus iš Siro, Grenatės ir Karigano veislių. Akmens namai susispaudę aplink siaurus gatvelius, o kanalo keliasalis siūlo lengvas dviračių maršrutus per vynuogynus. Vietinės ląstos priima žmonės skonio sesijoms, o šeimyninių valdų restoranai patarnauja tradicinius Langvedoko patiekalus, suporuotus su žemyniniais vynais.
Ką veikti.
- 01Tyrinėti Canal du Midi dviračiu arba pėsčiomis
- 02Vyno degustacija vietiniuose vynuogyse ir vyno tūriuose
- 03Aplankyti istorinį Château de Paraza
- 04Mėgautis šiltu pikniku prie kanalo
- 05Dalyvauti vietiniuose maisto festivaliuose
- 06Žygiauti netoliese esančiame Minervois kalne
- 07Atrasti alyvų aliejaus gamybos meną vietiniuose ūkiuose
Netoliese esančios lankytinos vietos.
Mėnesio orai.
Netoliese esančios vietos.
6 kmEscales
Mažas Corbières vyno kaimelis su šeimyninėmis vynuogynais ir alyvų sodais.
6 kmLézignan-Corbières
Corbières vynų regiono centras su turgumi ir vynų kooperatyvu.
11 kmAgel
Minervois vynuogynų kaimas su organiniais ir biodinaminiais vynais.
13 kmPépieux
Minervois vyno regiono širdis, kurioje veikia kooperatyvai ir privačios vyno ūkio. Autentiškas atsakas tiems, kurie siekia suprasti Languedoc vyno tradicijas.
14 kmFélines-Minervois
Žavus aukštumoje esantis kaimas Minervois vyno regione, nuo kurio atsiveria nuostabūs vaizdai į vynų apaugintus slėnius. Kaiamas priėmė biologinį ir biodinaminį vynų gamybą, kuomet keletas pūrių praktikuoja tvarią vynų gamybą. Akmeniniai namai sutelkti aplink kaimo centrą, o aplink šiaurę charakterizuoja garig floros želdynai ir rūpestingai prižiūrimi vynynai. Ramūs pasirinkimai ir naujaūtė tvaraus vynų gamybos patraukti važiuotojus, kurie ieško autentiško vyno patirtės kaimo Languedoc.