
Denne region er Frankrigs største og byder på et varieret landskab, herunder de maleriske Pyrenæer-bjerge og en fantastisk middelhavskystlinje. Historiske byer som Toulouse, kendt for sine lyserøde terracotta-bygninger, og Montpellier med sit livlige studenterliv tilbyder rige kulturelle oplevelser. Regionen er også berømt for sin vinproduktion, særligt i områder som Languedoc, hvor unikke druesorter trives. Ud over byerne kan man udforske den middelalderlige charme i Carcassonne, en befæstet by med et bemærkelsesværdigt slot. Occitanien er vært for livlige lokale festivaler, der fejrer kulturarven, og det traditionelle køkken byder på retter som cassoulet og regionale oste. Med smukke vandrestier og pittoreske landsbyer indbyder denne region til rolig udforskning.

Agel
Minervois-vinlandsby med økologisk og biodynamisk vinproduktion.

Aigues-Mortes
Befæstet middelalderby i Camargue med nærliggende vinproduktion fra Sables de Camargue.

Aniane
Historisk landsby i vinregionen Terrasses du Larzac med en rig klosterarv.

Banyuls-dels-Aspres
Vinlandsby i Roussillon, der producerer vine fra Côtes du Roussillon, beliggende nær Pyrenæernes forbjerge.

Banyuls-sur-Mer
Kystlandsby, berømt for den søde Banyuls-vin, der dyrkes på terrasserede vinmarker ved havet.

Beauvoisin
Vinlandsby i Gard med produktion af Costières de Nîmes-vin nær Camargue-regionen.

Belesta
Bjergvinlandsby i Côtes du Roussillon Villages med smuk udsigt over vingårde.

Béziers
Historisk by i Languedoc omgivet af vinregioner med kulturarv fra Canal du Midi.

Campsas
Landsby i Tarn-et-Garonne med vingårde og en landlig Gascogne-karakter.

Capestang
Historisk vinby ved Canal du Midi med Minervois vingodser.

Carcassonne
UNESCO middelalderligt citadel omgivet af Cabardès og Malepère vinregioner.

Caussiniojouls
Caussiniojouls er en lille, autentisk landsby i Hérault-departementet, hvor familiedrevne vingårde producerer lokale vine i traditionelle omgivelser. Den kompakte landsby har bevaret sin landlige karakter med stenhuse og stille gader omgivet af vinmarker. Livet her følger årstidernes rytme, fra beskæring af vinstokke til høstfester. Små producenter byder besøgende velkommen til intime smagninger, der giver et personligt indblik i Languedocs vinproduktion fjernt fra turistmængderne.

Caux
Vinby i Hérault med vinproduktion fra Languedoc og landlige traditioner.

Chusclan
Gard-vinlandsby der producerer Côtes du Rhône Villages med bjergtopudsigt.

Cieurac
Lille Cahors-vinlandsby med Malbec-vingårde og traditionelle stengårdshuse.

Claret
Vinlandsby i Pic Saint-Loup-området med kvalitets rødvinsdomæner.

Clermont-l'Hérault
Historisk by nær vingodser i Languedoc med et ugentligt marked.

Corneilla-del-Vercol
Vinlandsby i Roussillon med produktion af Côtes du Roussillon og catalansk særpræg.

Domazan
Gard vinlandsby der producerer Côtes du Rhône vine med provençalsk charme.

Escales
Lille vinlandsby i Corbières med familiedrevne vingårde og olivenlunde.

Fontès
Vinlandsby i Hérault med andelsselskab og familieejendomme.