Anguix.

Anguix, İspanya'nın en tanınmış kırmızı şarap bölgelerinden biri olan Ribera del Duero'da, Burgos ilinde dalgalı bağların arasında yer alan küçük bir köydür. Taş evler ve sakin sokaklar, ufka uzanan asma sıraları arasında, Kastilya kırsalının aceleci olmayan ritmini sürdürür.

Burada gündelik hayatı şarap şekillendirir. Küçük, aile işletmesi bodegalar, yerel adıyla Tinta del País olarak bilinen Tempranillo üzümünden kırmızı şaraplar üretir; çoğu, mahzenlerini tadımlar için açar ve ziyaretçilere üzümü yetiştiren ve şarabı yapan insanlarla konuşacak zaman bırakır. Ziyaretler arasında, çevredeki kırsal alan yürüyüşe davet eder; patikalar asma sıraları arasından yavaşça yükselir ve köye, daha geniş Duero vadisine bakan manzaralar sunar.

Anguix'in ziyaretçi sayısı azdır ve belirli bir mevsimi yoktur. Burası daha yavaş bir tempoyu ödüllendirir: acelesiz tadımlar ve köyün neredeyse her şeyini şekillendiren bağlar arasında uzun yürüyüşler.