Gumiel
de Mercado.

Gumiel de Mercado ligger på högplatån i Ribera del Duero, en av Spaniens främsta regioner för rödvin, där Tempranillo-vinstockar täcker de omgivande kullarna i raka rader. Byn själv är liten och odramatisk, uppbyggd kring en samling stenhus och en sockenkyrka, med smala gator som leder ner mot en grupp familjeägda bodegas.

Många av dessa vinerier använder fortfarande källare uthuggna i bergssidan, en metod som är vanlig i regionen för att hålla vinet vid en jämn, sval temperatur genom de heta kastilianska somrarna. Några av de underjordiska rummen går tillbaka generationer, förda vidare inom familjer som odlar sina egna druvor och pressar dem nära där de bor.

Livet i byn följer vingårdens rytm. Våren för med sig de första gröna skotten, och skörden i september drar hjälpande händer från den omgivande landsbygden. Utanför dessa perioder av aktivitet håller Gumiel de Mercado en stadig takt, med vinprovningsrum öppna för alla som vill prova Ribera del Duero-vin direkt vid källan.