Clavesana.

Clavesana fica numa crista de Langhe, a região vinícola montanhosa ao sul de Alba, no Piemonte. Vinhedos cobrem as encostas abaixo da aldeia, plantados sobretudo com Dolcetto e Barbera; também são comuns pomares de avelãs na região. A própria aldeia é um conjunto de casas de pedra e ruelas estreitas, típico dos povoados no topo das colinas de Langhe, com vista para crista após crista de colinas cultivadas.

A vida agrícola dita o ritmo do lugar. As propriedades de agroturismo em torno de Clavesana combinam vinhedos em atividade com quartos de hóspedes e cozinhas que preparam o que a quinta produz. A vindima em setembro traz a colheita da uva, e as semanas seguintes voltam a atenção para as trufas, uma especialidade de toda a região de Langhe. As refeições assentam na cozinha piemontesa, construída em torno do vinho local e das avelãs, além do que a estação oferece.

Longe das adegas, o atrativo é a paisagem em si — ruelas tranquilas entre vinhedos e vistas amplas sobre as colinas, com um calendário que acompanha as videiras da poda à colheita.