
Bar-sur-Seine.
Uma cidade de mercado no Sena, na margem sul dos vinhedos da Champanhe.

Bar-sur-Seine é uma cidade de mercado na Côte des Bar, a parte sul da região da Champanhe onde a Pinot Noir é a uva que modela a paisagem. Os vinhedos sobem as encostas ao redor da cidade. Pequenos produtores conduzem boa parte do comércio de vinho aqui, muitos vendendo diretamente das suas próprias caves.
A cidade situa-se junto ao Rio Sena, com um centro compacto construído em torno de um mercado coberto. Casas de estrutura de madeira aparente ladeiam as ruas ao redor do centro histórico. Um mercado semanal reúne queijo, pão e produtos locais junto com o vinho.
Ao redor da cidade, a Côte des Bar continua como uma paisagem de vinhedos e pequenas aldeias, estendendo-se para o sul até ao interior do Aube, dando a Bar-sur-Seine um papel natural como base para explorar o sul da Champanhe.
Coisas para fazer.
- 01Visitar pequenos produtores de champanhe e viticultores para degustações
- 02Explorar o histórico mercado coberto
- 03Caminhar ao longo do Rio Sena pela cidade antiga
- 04Navegar pelo mercado semanal para produtos locais
- 05Pedalar através das rotas de vinhedos da Côte des Bar
Atrações nas proximidades.
Tempo mensal.
Destinos nas proximidades.
2 kmBassuet
Pequena aldeia de Champagne em Côte des Bar produzindo Champagne à base de Pinot Noir.
9 kmCelles-sur-Ource
Pequena localidade na Champagne meridional, na Côte des Bar, onde produtores artesanais preservam tradições centenárias de viticultura em harmonia com a paisagem.
9 kmAvirey-Lingey
Aldeia na região de Champagne Côte des Bar, onde produtores familiares continuam a arte ancestral de produzir champanhe autêntico.
Perguntas & Respostas.
- A primavera e o início do outono trazem clima ameno; setembro traz a vindima.
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