Assisi.

Asyż to święte miasto na wzgórzu w Umbrii, na zawsze związane ze świętym Franciszkiem i jego przesłaniem pokoju i prostoty. Średniowieczne miasto wznosi się tarasowo w górę Monte Subasio, wieńczone imponującą Bazyliką św. Franciszka z freskami Giotta. Wąskie kamienne uliczki prowadzą obok romańskich kościołów, spokojnych klasztorów i spokojnych ogrodów, gdzie pielgrzymi i odwiedzający znajdują kontemplację. Poza swoim duchowym znaczeniem, Asyż znajduje się w doskonałym regionie winiarskim z pobliskimi posiadłościami produkującymi Sagrantino i inne umbryjskie odmiany. Otaczająca okolica oferuje łagodne spacery przez gaje oliwne i winnice, podczas gdy samo miasto utrzymuje ponadczasową atmosferę z tradycyjnymi sklepami, prowadzonymi przez rodziny restauracjami i spektakularnymi widokami na umbryjską dolinę.