Podlaskie

Palenkės vaivadija, didžiausias šiaurės rytų Lenkijos regionas, pasižymi žaliuojančiais kraštovaizdžiais, įvairiąja fauna ir turtingu kultūros paveldu. Beloveškos giria, UNESCO pasaulio paveldo vieta, yra Europos stumbro namai ir siūlo plačius pėsčiųjų takus. Regiono unikalų lenkų, baltarusių ir lietuvių poveikių derinį atskleidžia architektūra ir vietinės tradicijos. Sostinės Balstogės istoriniuose turgaus aikštėse ir gyvuose parkuose verda gyvenimas. Regionas garsus medinėmis stačiatikių bažnyčiomis, o netoliese esantis Tikocinas atskleidžia praeitį su puikiai išlikusia sinagoga. Palenkės gamtos grožį papildo tradicinis virtuvės menas, įskaitant regioninius specialumus kaip sekačą – unikalų pyragą, kepamą ant besisukančio iešmo.