Cerignola.

Cerignola įsikūrusi Tavoliere delle Puglie lygumoje – plačioje šiaurės Puljos žemumoje, kuri nuo seno auginama kviečiams ir alyvuogėms, o šalia driekiasi ir vynuogynai. Keletas nedidelių spaudyklų aplink miestą spaudžia ir pilsto alyvuogių aliejų iš rudens derliaus.

Istorinis centras – tai siaurų gatvelių raizginys, atsiveriantis į platesnes aikštes, kuriose kas savaitę vyksta turgūs, prekiaujantys duona, sūriu ir lygumos ūkių produkcija. Miesto gyvenimo ritmas seka ūkininkavimo kalendorių, suaktyvėdamas rudenį, vynuogių ir alyvuogių derliaus metu.

Už centro ribų plyti plokščia, atvira kaimo vietovė, kur alyvmedžių ir vynuogynų eilės tęsiasi iki pat horizonto. Metų bėgyje vyksta vietos šventės, žyminčios derliaus sezoną ir švenčiančios kultūras, kurios formuoja regiono tapatybę platesnėje Puljos maisto kultūroje.