Foto di Rowanwindwhistler · licenza: CC BY-SA 3.0
Castiglia e León · Spagna
Gumiel
de Mercado.
Vigneti, cantine di pietra e il ritmo tranquillo della Ribera del Duero.
Degustazione vini
Gumiel de Mercado si trova sull'altopiano della Ribera del Duero, una delle principali regioni vinicole spagnole, dove le vigne di Tempranillo coprono le colline circostanti in file ordinate. Il villaggio è piccolo e senza fretta, raccolto attorno a un nucleo di case in pietra e una chiesa parrocchiale, con stradine che scendono verso un gruppo di cantine a gestione familiare.
Molte di queste cantine utilizzano ancora locali scavati nella collina, un metodo diffuso in tutta la regione per mantenere il vino a una temperatura fresca e costante durante le calde estati castigliane. Alcuni di questi ambienti sotterranei risalgono a generazioni fa, tramandati da famiglie che coltivano la propria uva e la pressano vicino a dove vivono.
La vita nel villaggio segue il ritmo della vigna. La primavera porta i primi germogli verdi, e la vendemmia di settembre richiama braccia da tutta la campagna circostante. Fuori da questi momenti di intensa attività, Gumiel de Mercado mantiene un ritmo tranquillo, con le sue sale di degustazione aperte a chiunque voglia assaggiare il vino della Ribera del Duero alla fonte.
A breve distanza in auto
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Gumiel de Izánun villaggio vinicolo vicino, sullo stesso tratto della strada del Ribera del Duero
La Vidun monastero agostiniano sulle rive del fiume Duero
Un anno a Gumiel de Mercado
Meteo mensile.
Meteo miglioreMeno affollato
january8°/0°
Meno affollato52mm
Le cantine sono tranquille, e le degustazioni invernali risultano più pacate e concentrate.
february11°/1°
Meno affollato45mm
L'altopiano è freddo e silenzioso, con meno visitatori nelle cantine.
march13°/3°
53mm
Finisce la potatura e spuntano i primi germogli; il tempo è variabile, ma le cantine si prenotano facilmente.
april17°/5°
58mm
I germogli verdi si diffondono sulle colline, tra giornate mite e piogge passeggere.
may21°/8°
Meteo migliore37mm
I vigneti sono verdi e la campagna intorno al villaggio è nel suo momento più mite.
june26°/13°
37mm
Caldo e secco in superficie, mentre le cantine scavate nella collina restano fresche.
july31°/16°
10mm
Le settimane più calde e secche dell'anno; le cantine sotterranee sono il posto più fresco qui.
august30°/16°
7mm
Calore secco sull'altopiano, con i primi preparativi per la vendemmia verso fine mese.
september25°/12°
Meteo migliore28mm
La vendemmia è in pieno svolgimento, con i raccoglitori al lavoro tra i vigneti intorno al villaggio.
october20°/9°
Meteo migliore49mm
Le cantine iniziano a pressare le nuove vendemmie, mentre le foglie di vite si tingono di rosso intenso e oro.
november12°/4°
Meno affollato70mm
Il lavoro della vendemmia è terminato, e le cantine iniziano a far maturare il vino dell'anno.
december10°/2°
43mm
Freddo e immobile; la nuova vendemmia riposa e le degustazioni si svolgono senza fretta.
Medie dell'ultimo decennio · fonte: registrazioni meteorologiche locali
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Domande comuni
Domande & Risposte.
- L'inizio dell'autunno, quando la vendemmia porta attività alle cantine del villaggio.
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