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Oviedo è la raffinata capitale delle Asturie, che unisce architettura medievale con eleganza urbana moderna. La città è famosa per le sue chiese preromaniche, i monumenti Patrimonio dell'Umanità UNESCO e la splendida cattedrale gotica che custodisce importanti reliquie. Il centro storico compatto presenta strade pedonali, piazze storiche e tradizionali sidrerías che versano la sidra asturiana. La scena culturale di Oviedo include teatri, musei e gli annuali Premi Principessa delle Asturie. Come città universitaria, mantiene un'energia giovanile preservando il patrimonio. Questa combinazione di antichi monumenti, cultura della sidra e raffinatezza urbana rende Oviedo essenziale per le Asturie.