Il Ribatejo, situato nel Portogallo centrale, è caratterizzato dalle sue fertili terre agricole e dalle città storiche. È noto per i suoi paesaggi diversificati, incluso il fiume Tago che attraversa la regione. Santarém, la città più grande della regione, è famosa per la sua architettura gotica e l'annuale Festa di São Martinho. La regione è anche rinomata per la produzione di vini di alta qualità, in particolare i robusti rossi della Valle del Tago. Fuori dai sentieri battuti, cittadine come Almeirim e Cartaxo offrono autentica gastronomia locale, inclusa l'iconica sopa da pedra. Il Ribatejo è immerso nella storia, con siti archeologici come le rovine romane di Conímbriga che testimoniano il suo passato antico. Gli appassionati di attività all'aria aperta troveranno numerosi sentieri escursionistici lungo le rive del fiume, rendendola un'area ideale per un'esplorazione lenta.

Almeirim
Importante cittadina vinicola del Tejo famosa per la zuppa di pietra e vini di qualità.

Alpiarça
Città del vino nella regione del Tejo nota per i vini rossi di qualità e la cultura equestre.

Sardoal
Piccola cittadina del Ribatejo con centro storico e carattere rurale.

Vale da Pinta
Zona vinicola dell'Algarve con vigneti e degustazioni.