Assisi.

Assise est une ville sacrée perchée sur une colline en Ombrie, à jamais liée à saint François et son message de paix et de simplicité. La cité médiévale s'élève en gradins sur le mont Subasio, couronnée par l'impressionnante basilique Saint-François avec ses fresques de Giotto. Les ruelles pavées mènent devant des églises romanes, des couvents silencieux et des jardins paisibles où pèlerins et visiteurs trouvent la contemplation. Au-delà de sa signification spirituelle, Assise se trouve dans une excellente région viticole avec des domaines voisins produisant le Sagrantino et d'autres variétés ombriennes. La campagne environnante offre de douces promenades à travers les oliveraies et les vignobles, tandis que la ville elle-même conserve une atmosphère intemporelle avec ses boutiques traditionnelles, ses restaurants familiaux et ses vues spectaculaires sur la vallée ombrienne.