Valdepeñas.

Valdepeñas sijaitsee La Manchan sydämessä, yhdellä maailman laajimmista viinialueista, ja kaupungin identiteetti on aina rakentunut tämän mittakaavan varaan. Täällä toimii kymmeniä bodegoja, pienistä perhekellareista suuriin nykyaikaisiin laitoksiin, jotka tuottavat niitä laadukkaita punaviinejä, joista Valdepeñas tunnetaan. Painopiste on aina ollut tasalaatuisuudessa ja reiluissa hinnoissa, ja Valdepeñas on rakentanut maineensa yhtenä Espanjan parhaista hinta-laatusuhteista viinin saralla.

Kellareiden ulkopuolella kaupunki säilyttää mutkattoman manchegolaisen luonteensa: valkoiseksi kalkitut talot, keskeinen tori markkinoita ja juhlia varten, ja kadut, jotka palvelevat yhä maatalouskaupungin arkea. Museo del Vino esittelee kaupungin viininvalmistuksen historiaa. Kaupungin laidan tuolla puolen tasanko avautuu viinitarhariveiksi ja siellä täällä kohoaviksi tuulimylliksi — sama tasainen maisema, joka antoi Cervantesille näyttämön Don Quijotelle. Syyskuu tuo mukanaan rypäleiden korjuun ja kaupungin viinijuhlat, jolloin bodegat avaavat ovensa ja torit täyttyvät maistiaisista ja paikallisista tuotteista.