Saint-Mont.

Saint-Mont on kukkulakylä Gascognessa, jossa paikalliset viinitilat tuottavat omaleimaisia Saint-Mont AOC -viinejä alkuperäisistä rypälelajikkeista, joita ei löydy mistään muualta. Kylä säilyttää keskiaikaisen luonteensa kivitalojen ja historiallisen luostarin ansiosta, kun taas ympäröivät tilat toivottavat vierailijat tervetulleiksi maistelutilaisuuksiin ja kellarikokekirtoihin. Viinin lisäksi alue tarjoaa aidon gasconilaisuuden kulttuuria maatilan pöydästä -ravintoloiden, viikoittaisten paikallisia tuotteita myyvien markkinoiden ja hiljaisten maanteiden muodossa, jotka ovat täydellisiä pyöräilyyn. Viinitarhojen, auringonkukkapeltojen ja kaukaisten Pyreneitten muodostama kumpuileva maisema luo rauhallisen ympäristön Lounais-Ranskan viini- ja ruokaperinteiden tutkimiseen.