Kuva: Fagairolles 34 · lisenssi: CC BY-SA 4.0
Occitanie · Ranska
Caussiniojouls.
Hiljainen Languedocin kylä perheviinitilojen keskellä.
Viininmaistelu
Caussiniojouls sijaitsee viinitarhojen keskellä Languedocin Hérault'n departementissa; pieni kylä, jonka hiljaisia, kapeita kujia reunustavat kivitalot. Perheviinitilat viljelevät ympäröiviä kukkuloita, monet sukupolvien yli periytyneiden perinteiden mukaan. Kylän tahti seuraa viiniköynnöstä: leikkaus talvella, silmuaminen keväällä ja sadonkorjuu, kun kesä vaihtuu syksyyn.
Viini on kylän selkeä keskipiste. Pienet tuottajat avaavat kellarinsa maisteluihin, jotka tuntuvat henkilökohtaisilta ja joita usein johtavat viininviljelijät itse selittäen, miten paikallinen maaperä muotoilee heidän viinejään. Viinitarhojen ulkopuolella kylä säilyttää maalaisluonteensa avarine näkymineen ympäröivälle Languedocin maaseudulle.
Kylä toimii omassa tahdissaan ja säilyttää pienen viininviljelyyhteisön mittasuhteet ja rytmit. Kaikille, jotka ovat kiinnostuneita siitä, miten Languedocin viiniä valmistetaan henkilökohtaisessa, pienessä mittakaavassa, Caussiniojouls tarjoaa suoran ja vaatimattoman katsauksen prosessiin.
Perheen omistamien viinitilatPerinteinen pienmuotoinen viinin tuotantoAito maaseutunhenkinen Languedoc-ilmapiiriIntiiminit viininjuontikokemukset
Mitä tehdä täällä
Mitä tehdä.
- 01Vieraile perheomisteisissa viiniviljelmillä henkilökohtaisia maistiaisia varten
- 02Opi perinteisestä Languedoc-viininvalmistuksesta
- 03Tutki ympäröiviä viinitarhamaaseutuja
- 04Kulje hiljaisissa kylän kaduissa
- 05Tapaa paikallisia tuottajia ja tutustu heidän viineihin
Lyhyen ajomatkan päässä
Lähellä olevat nähtävyydet.
Lodèvehistoriallinen kaupunki katedraalineen ja Salagou-järvineen
Lake Salagoupunaisen maan maisema vesipeleillä
Cirque de Mourèzedramaattiset kallimuodostumat
Montpelliervilkas yliopistokaupunki museoilleen
Saint-Guilhem-le-Désertkeskiaikainen kylä ja luostari
Vuosi Caussiniojouls
Kuukausittainen sää.
Paras sääVähiten ruuhkainen
january11°/3°
Vähiten ruuhkainen65mm
Viileää ja hiljaista, ajoittaista sadetta; rauhallinen aika kellarivierailuille.
february12°/3°
Vähiten ruuhkainen55mm
Kuivaa ja viileää, kun viinitarhatyöläiset leikkaavat ja valmistelevat köynnöksiä.
march15°/5°
50mm
Leutoa kevätsäätä, kun viiniköynnökset alkavat silmuta rinteillä.
april18°/7°
55mm
Lämpenevät päivät sopivat kävelylle heräävien viinitarhojen keskellä.
may22°/11°
Paras sää50mm
Lämmintä ja enimmäkseen aurinkoista, kun viiniköynnökset kasvavat uutta lehvästöä.
june27°/15°
Paras sää35mm
Kuumia, kirkkaita päiviä, hyviä viinitarhapolkujen tutkimiseen.
july30°/17°
20mm
Erittäin kuumaa ja kuivaa, kun rypäleet kypsyvät kesäauringossa.
august29°/17°
30mm
Kuumaa, ajoittaisia ukkosmyrskyjä, kun sadonkorjuu lähestyy.
september25°/14°
Paras sää50mm
Lämmintä ja miellyttävää, kun rypäleiden sadonkorjuu käynnistyy.
october20°/10°
75mm
Leudompaa ja sateisempaa, kun sadonkorjuu hiipuu loppuun.
november14°/6°
Vähiten ruuhkainen70mm
Viileämpää ja kosteaa, sadonkorjuun jälkeistä hiljaisuutta.
december11°/4°
65mm
Viileät, kosteat päivät sopivat rauhallisiin maisteluihin kellareissa.
Viimeisen vuosikymmenen keskiarvot · lähde: paikalliset säätiedot
Usein kysytyt kysymykset
Kysymykset & Vastaukset.
- Lämpimät, aurinkoiset päivät ja viileät illat toukokuussa, kesäkuussa ja syyskuussa sopivat viinitarhakävelyihin.
Uusi · Trip Planner
Muuta suosikkilista reititetyksi matkaksi.
Lisää haluamasi kohteet yhteen listaan. Suunnittelija järjestää ne päivittäin ja laskee etäisyydet.