
Paraza.

Paraza on rahulik küla Canal du Midi ääres Minervois veinide piirkonnas, kus plataanipuud annavavarju veeteele ja praamid sõidavad läbi ajalooliste lukkude. Küla loss vaatab üle viinamägesid, mis toodavad Minervois veine, peamiselt punaseid veine Syrah, Grenache ja Carignan viinamarjadest. Kivimajad kogunevad kitsaste tänavate ümber, samas kui kanali jalutustee pakub lihtsaid rattasõiduvõimalusi läbi veinimaa. Kohalikud keldrid kutsuvad külastajaid degusteerimisele ning pereettevõtete restoranid pakuvad traditsioonilisi Languedoc'i roogasid koos piirkondlike veinidega.
Mida teha.
- 01Canal du Midi uurimine jalgratta või jalgsi
- 02Veinimaitsmmine kohalik viinamajad ja veinimajade
- 03Ajaloolise Château de Paraza külastamine
- 04Lennulahe jalutamine kanalil
- 05Osalemine kohalik toidust festivali
- 06Matkaamine lähedal asuval Minervois mägedes
- 07Õli tootmise kunsti avastamine kohalik tajadel
Lähedal asuvad vaatamisväärsused.
Igakuine ilm.
Lähedal asuvad sihtkohad.
6 kmEscales
Väike Corbières'i veiniküla pereveinimajade ja oliivisaludega.
6 kmLézignan-Corbières
Corbières veinitootmispiirkonna keskus turuplatsiga ja veinikooperatiiviga.
11 kmAgel
Minervois' veinikülakes mahepõhise ja biodünaamilise veinitootmisega.
13 kmPépieux
Minervois veinapiirkonna süda kooperatiiv- ja eraviinakodustega.
14 kmFélines-Minervois
Félines-Minervois on pildiline mäetipuküla Minervois veinapiirkonnas, pakkudes avaraid vaateid üle viinamärjadega kaetud orgude. Küla on omaks võtnud maheda ja biodünaamilise veinitootmise, mitmed valdused rakendavad säästlikku viinamarjakasvatust. Kivihooned koonduvud küla keskuse ümber, samas kui ümbritsev maastik on iseloomustatud garrigue'i põõsastiku ja hoolikalt hooldatud viinamägede poolest. Rahulik keskkond ja pühendunud looduslik veinitootmine meelitab külastajaid, kes otsivad autentseid veinielamusi maalises Languedoc'is.