Grappa

Dónde probarlo

1 destino

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  Cata de vinos

  Bassano del Grappa

  Ciudad histórica famosa por sus destilerías de grappa y la producción de vino Breganze.

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18 regiones

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  Alquiler de barcos20 destinos

  Puglia

  Puglia, el talón de Italia, es conocida por sus singulares casas trulli, especialmente en Alberobello, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La región cuenta con hermosas costas a lo largo del Adriático y el Jónico, con pueblos pintorescos como Polignano a Mare y Otranto que ofrecen vistas espectaculares al mar y marisco fresco. Cabe destacar que Puglia es la región productora de vino más grande de Italia, famosa por sus robustos vinos Primitivo y los afrutados Negroamaro. Los amantes de la historia pueden explorar sitios antiguos como la catedral románica de Bari y los castillos medievales de Castel del Monte. Con sus ricas tradiciones culinarias, destacadas por la pasta orecchiette y el aceite de oliva, Puglia ofrece una inmersión profunda en el patrimonio cultural italiano.

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  Cata de vinos1 destino

  Friuli Venezia Giulia

  Esta región del noreste italiano se distingue por sus paisajes diversos, desde los Alpes hasta el mar Adriático. Es la única región de Italia con costa, con hermosas playas a lo largo del golfo de Trieste. La capital, Trieste, presume de una rica historia como antiguo puerto habsburgo, con arquitectura que refleja su pasado imperial. La región es famosa por sus viñedos, que producen vinos únicos como el Friulano y el Refosco. Entre las ciudades destacadas están Cividale del Friuli, sitio UNESCO con herencia lombarda, y Gorizia, conocida por su castillo histórico. La pintoresca región vinícola de Collio invita a explorar encantadoras bodegas y cocina local, destacando ingredientes frescos y recetas tradicionales.

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  Cata de vinos6 destinos

  Trentino-Alto Adige

  Esta región del norte de Italia, fronteriza con Austria y Suiza, es conocida por su singular mezcla de culturas italiana y centroeuropea. La ciudad más grande, Trento, es famosa por su historia renacentista y el Concilio de Trento. Bolzano sirve como puerta de entrada a los Dolomitas, Patrimonio de la UNESCO, ofreciendo senderos de montaña espectaculares y paisajes alpinos. La región es reconocida por su producción vinícola, especialmente Gewürztraminer y Pinot Grigio. Los visitantes pueden explorar pueblos menos conocidos como Ortisei y San Cándido, que muestran artesanías y tradiciones locales. Con su rica historia, paisajes diversos y cocina auténtica, esta zona es ideal para quienes buscan explorar a un ritmo pausado.

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  Molise

  Enclavado entre Abruzzo y Campania, esta es la segunda región más pequeña de Italia, conocida por sus montañas escarpadas y colinas ondulantes. Termoli, la única ciudad costera, ofrece una mezcla de arquitectura medieval y hermosas playas. La región es rica en historia, con antiguos pueblos como Campobasso, famoso por su castillo y artesanías locales. Molise también se destaca por su cocina tradicional, que incluye pasta hecha a mano y vinos locales como Trebbiano y Sangiovese. El campo está salpicado de olivares y viñedos, haciéndolo ideal para entusiastas de la comida y el vino. Los festivales que celebran la cultura local, como la 'Festa di San Basso', destacan las vibrantes tradiciones de la región.

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  Marche

  Enclavada a lo largo del mar Adriático, esta región presume de una mezcla de montañas y costa, siendo la única región italiana con una presencia marítima significativa. Como la cuarta región más pequeña de Italia, presenta pueblos históricos como Urbino, conocida por su patrimonio renacentista y estatus UNESCO, y Ascoli Piceno, famosa por su arquitectura de travertino. El paisaje está salpicado de colinas ondulantes, viñedos y olivares, produciendo vinos notables como Verdicchio y Rosso Piceno. La cultura prospera aquí a través de festivales locales que celebran artesanías tradicionales y cocina, particularmente las famosas aceitunas rellenas ascolanas. Rica en historia, la región invita a la exploración más allá de los senderos turísticos típicos, mostrando la auténtica vida de pueblo y gastronomía regional.

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  Calabria

  Calabria forma la punta de la bota de Italia, una franja estrecha de tierra apretada entre dos mares y elevada en tres cordilleras. Esta forma es lo que convierte a la región en un destino hecho para el viaje lento: una hora en coche desde un puerto pesquero en la costa tirrena lleva a bosques de castaños y pastos de montaña; otra hora más alcanza terrazas de olivos sobre el mar Jónico. Aquí nada premia la prisa. Un itinerario por Calabria funciona mejor como un recorrido circular por un puñado de pueblos, con dos o tres noches en cada uno, en lugar de una lista de excursiones de un día. La comida marca el ritmo tanto como la geografía. Calabria es uno de los bastiones italianos de Slow Food, el movimiento que nació defendiendo precisamente este tipo de cocina a pequeña escala, ligada a la tierra. La 'nduja, el embutido picante para untar, y la cebolla roja dulce de Tropea se comen tal como siempre se han comido: con pan, en una cocina, a un ritmo que nadie controla. La ruta del vino de la región recorre las colinas de Cirò, donde desde hace mucho se cultiva la uva Gaglioppo. Los agriturismos son la base natural para explorarla: granjas en activo con habitaciones anexas, donde la cena es lo que ese día salió del huerto o de la ladera. Los pueblos de montaña son donde el carácter pausado de Calabria se siente con más facilidad. Gerace se asienta sobre un afloramiento calizo por encima de la costa jónica, con calles medievales apenas alteradas por construcciones modernas. Stilo, encajado en las montañas de las Serre, es conocido por la Cattolica, una pequeña iglesia bizantina que vigila el pueblo desde hace siglos. Bova, en lo alto del macizo del Aspromonte, es uno de los últimos lugares donde el greko, un antiguo dialecto griego, todavía lo hablan los residentes mayores, un recordatorio de que Calabria formó parte de la Magna Grecia mucho antes de formar parte de Italia. Pentedattilo, construido sobre una formación rocosa con forma de mano, quedó en gran parte abandonado y ahora lo repueblan poco a poco artistas y artesanos. La costa tiene su propio ritmo. Tropea, encaramada en un acantilado sobre el Tirreno, es la localidad costera más conocida de Calabria; su centro histórico es un entramado de callejones de piedra que conducen a una vista desde el acantilado sobre el mar y, en días claros, sobre las islas Eolias. Scilla, más al sur, es un pueblo de pescadores dividido entre un promontorio coronado por un castillo y una playa bordeada de casas de colores pastel. En el lado jónico, el Castillo Aragonés de Le Castella se alza sobre su propia isla pequeña, unida a la orilla por una estrecha franja de arena. La historia de esta región se remonta más atrás que la de la mayor parte de Italia. Los Bronces de Riace, dos estatuas griegas de tamaño natural rescatadas del mar frente a la costa jónica, se conservan en el museo arqueológico de Reggio Calabria y siguen siendo uno de los mejores ejemplos que han sobrevivido de la fundición en bronce clásica. Cerca de allí, Locri conserva las ruinas de una antigua ciudad griega, con los cimientos de su templo y su teatro todavía visibles entre los olivares. Tierra adentro, tres parques nacionales ofrecen a Calabria un contrapunto verde y fresco frente a su litoral. La meseta de la Sila, con sus bosques de pinos y hayas y sus lagos glaciares, es tierra de pastoreo para los cerdos negros que dan origen a los embutidos curados de la región. El Aspromonte, el macizo montañoso en la punta misma de la península, alberga cascadas, bosques de castaños y los pueblos de habla griega de la Bovesìa. El Pollino, compartido con la vecina Basilicata, es todavía más agreste y alberga algunos de los pinos más antiguos de Europa. Una semana o diez días bastan para recorrer Calabria con calma: unos días en una costa, otros en las colinas, otros en la costa opuesta, sin necesidad de apresurar el regreso. Estancias más largas solo significan mañanas más lentas y más tiempo en la plaza de cada pueblo.

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  Umbria

  Umbría, la única región sin costa de Italia, es conocida por sus colinas ondulantes y rica historia. Spoleto, famosa por su teatro romano antiguo y el Festival dei Due Mondi, ofrece una visión de la profundidad cultural de la región. Asís, lugar de nacimiento de San Francisco, presenta frescos notables de Giotto en la Basílica y es Patrimonio de la UNESCO. La región es reconocida por su vino Sagrantino, producción de aceite de oliva y cocina tradicional, incluyendo trufas y porchetta. Con pueblos pintorescos como Todi y Gubbio, los viajeros pueden explorar calles estrechas, artesanos locales y festivales regionales que celebran las tradiciones umbras durante todo el año.

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  Cata de vinos4 destinos

  Liguria

  Enclavada entre el mar de Liguria y los Apeninos, esta región es la más pequeña de Italia, pero presume de una rica diversidad de paisajes y culturas. Conocida por su pintoresca costa, alberga Cinque Terre, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, donde cinco pueblos de colores se aferran a acantilados escarpados. Más allá de la costa, localidades como Portofino ofrecen una ventana al lujoso estilo de vida mediterráneo, mientras que tierra adentro, los olivares y viñedos del interior producen un aceite de oliva exquisito y vino Vermentino. Abundan los sitios históricos, como la antigua república marítima de Génova, con sus imponentes palacios y rica historia naval. La región también es famosa por su pesto, una delicia culinaria elaborada con albahaca cultivada localmente. Con un clima templado durante todo el año, Liguria ofrece una gran variedad de senderos para caminar, rutas panorámicas y festivales locales, brindando una experiencia auténtica de la vida costera italiana.

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  Lombardy

  Lombardía se extiende desde los picos alpinos del norte hasta los llanos de arrozales del valle del Po en el sur, y esa amplitud está detrás de casi todo lo que la región hace bien para el viaje lento. Milán la ancla como capital de la moda y las finanzas, pero el ritmo más tranquilo que atrae a los viajeros pausados vive fuera de la ciudad, repartido entre pueblos lacustres, localidades de colina y rutas del vino que la rodean por todos los lados. Lombardía recompensa al viajero que elige un valle, una orilla de lago o una ruta del vino y se queda en ella en lugar de intentar recorrer toda la región de una vez. El lago de Como es uno de los paisajes más reconocibles de Lombardía, con sus pueblos de piedra apilados contra laderas empinadas y sus antiguas villas que abren los jardines hacia el agua. Bellagio, Varenna y Menaggio conservan cada uno un pequeño puerto en activo, desde donde las barcas siguen conectando los asentamientos de la orilla. Más al este, la región también toca la orilla occidental del lago de Garda, donde localidades como Sirmione se asientan sobre una estrecha península con ruinas romanas en su punta, y el lago de Iseo, más tranquilo aún, está rodeado por los viñedos de Franciacorta en un lado y por Monte Isola, la isla lacustre más grande del sur de Europa, en el otro. Entre los lagos, las colinas de Brianza y los valles alpinos más bajos guardan pueblos pequeños construidos alrededor de una única plaza con iglesia, un molino o un mercado que aún funciona en su día tradicional, apenas tocados por las multitudes que se concentran en las orillas principales de los lagos durante el verano. El vino marca otro ritmo de la región, y sus rutas del vino están pensadas para una exploración pausada, no para una única parada de cata. Franciacorta, en las colinas al este de Brescia, produce el vino espumoso más conocido de Italia, elaborado con el método tradicional, y sus bodegas se asientan entre viñedos que ascienden suavemente hacia el lago de Iseo, muchas de ellas abiertas a visitas con cita previa. Más al sur, las colinas de Oltrepò Pavese, cerca de Pavía, cultivan vinos tanto tranquilos como espumosos en laderas que las granjas agriturismo trabajan desde hace generaciones, y ofrecen habitaciones y comidas construidas en torno a lo que la tierra produce en cada temporada. En el extremo norte, el valle de Valtellina cultiva Nebbiolo en terrazas estrechas sostenidas por muros de piedra seca, junto a los quesos de montaña y los embutidos por los que el valle es conocido; la Strada del Vino e dei Sapori della Valtellina une los viñedos en terrazas con los pueblos y las bodegas situados más abajo. Las localidades de colina comparten este mismo carácter sin prisas. La ciudad alta de Bérgamo, la Città Alta, se asienta detrás de un anillo de murallas de piedra construidas por Venecia cuando la ciudad pertenecía a sus territorios de tierra firme; dentro de ellas, callejuelas estrechas conducen a una capilla renacentista y a una plaza principal tranquila que se vacía en cuanto los visitantes de un día regresan cuesta abajo. Mantua, rodeada por tres lagos artificiales, ha conservado casi intactos sus palacios y plazas de la época Gonzaga, y comparte una inscripción conjunta en la UNESCO con la pequeña ciudad fortificada de Sabbioneta, construida desde cero como una ciudad ideal del Renacimiento. Cremona, en la llanura del Po, fabrica violines desde que abrieron los talleres de Amati y Stradivari, y el oficio continúa en pequeños talleres alrededor de su plaza de la catedral. Pavía, ciudad universitaria al sur de Milán, alberga en las afueras una cartuja cuya fachada de mármol tallado es una de las más bellas de la región. Pueblos más pequeños, como Clusone, en el Val Seriana, o Gromo, con sus antiguas calles de herrerías, mantienen el mismo ritmo a menor escala, cada uno construido alrededor de una única plaza, un arroyo de molino o un mercado cubierto. La gastronomía une todo esto, y es donde las tradiciones de slow food de Lombardía se muestran con más claridad. La región cocina con mantequilla y arroz en lugar del aceite de oliva del sur: el risotto alla milanese, coloreado con azafrán, es el plato característico, mientras que la polenta sigue siendo un básico en los valles de montaña, servida a menudo junto a carne estofada o queso local. El Grana Padano se elabora en buena parte de la llanura del Po, y las queserías de montaña de Valtellina producen sus propios quesos curados, entre ellos el Bitto y el Casera. Los mercados de los pueblos más pequeños siguen funcionando con un calendario semanal, vendiendo productos cultivados a poca distancia del puesto, y muchas granjas agriturismo de Oltrepò Pavese y Franciacorta sirven comidas elaboradas por completo con lo que ellas mismas cultivan o crían. El paisaje y la mesa mantienen unida a Lombardía: un pueblo lacustre construido alrededor de su puerto, una ruta del vino que asciende desde el fondo del valle hasta la línea de cresta, una localidad de colina que conserva su propio ritmo una vez que los grupos turísticos se marchan. Las localidades y rutas del vino que siguen a continuación aportan cada una una pieza distinta de este mosaico, desde las plazas renacentistas de Mantua hasta los viñedos en terrazas de Valtellina, y juntas trazan una versión de Lombardía pensada para el viaje lento, no para una lista de lugares que marcar.

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  Cata de vinos21 destinos

  Sicily

  Sicilia, la isla más grande del Mediterráneo, presume de un rico tapiz de historia y cultura. Su posición única la ha convertido en una encrucijada de civilizaciones, evidente en los restos de templos griegos en Agrigento y la arquitectura árabe-normanda en Palermo. La isla presenta un paisaje diverso, desde el volcánico Monte Etna hasta los pintorescos pueblos costeros de Taormina y Cefalú. La cocina siciliana se destaca por su uso de ingredientes frescos, con especialidades como arancini y cannoli. La región también es famosa por sus vinos locales, particularmente el Nero d'Avola. Fuera de los caminos trillados, descubre las ruinas antiguas de Selinunte o las calles pintorescas de Erice. Con pueblos encantadores y mercados vibrantes, Sicilia ofrece una inmersión profunda en la cultura e historia italianas auténticas.

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  Cata de vinos1 destino

  Abruzzo

  Enclavada entre los montes Apeninos y el mar Adriático, esta región se distingue por sus paisajes diversos, que van desde montañas escarpadas hasta playas de arena dorada. Es la única región de Italia con acceso tanto a montañas como a costa, convirtiéndola en un destino único. L'Aquila, la capital, presenta una arquitectura medieval deslumbrante y está rodeada de parques naturales. La región es famosa por sus trufas, el vino Montepulciano d'Abruzzo y las ancestrales tradiciones pastoriles. Explora pueblos apartados como Sulmona, conocido por sus confetti (almendras confitadas), y el remoto Parque Nacional del Gran Sasso, hogar del pico más alto de Italia. Los festivales locales celebran oficios tradicionales y delicias culinarias, ofreciendo una conexión cultural profunda con la tierra.

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  Cata de vinos20 destinos

  Veneto

  Veneto es una región diversa en el noreste de Italia, hogar de Venecia, la única ciudad sobre el agua. Es la octava región más grande de Italia y cuenta con una rica historia moldeada por su herencia romana y veneciana. El campo presenta colinas ondulantes, viñedos y olivares, produciendo vinos como Prosecco y Amarone. Más allá de Venecia, ciudades como Verona, conocida por su anfiteatro romano, y Vicenza, famosa por su arquitectura paladiana, brindan profundidad cultural. La región también ofrece los pintorescos Dolomitas para senderismo y actividades al aire libre. Pueblos menos conocidos como Asolo y Bassano del Grappa revelan artesanías y tradiciones locales, ideales para quienes buscan experiencias auténticas lejos de las multitudes.

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  Cata de vinos3 destinos

  Campania

  Campania, una región costera del sur de Italia, es reconocida por su rica historia y paisajes diversos. Es hogar de Nápoles, la ciudad más grande, famosa por su centro histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La región cuenta con la impresionante Costa Amalfitana, caracterizada por acantilados pintorescos y pueblos pesqueros tradicionales. Sitios históricos como Pompeya y Herculano ofrecen una mirada a la vida romana antigua, mientras que las islas de Capri e Isquia brindan belleza natural y aguas termales. Campania también es conocida por sus tesoros culinarios, incluyendo la auténtica pizza napolitana y vinos locales como el Aglianico. Explora pueblos menos conocidos como Caserta, con su gran Palacio Real, o el encantador pueblo de Ravello, conocido por sus jardines y festival de música. Esta región combina patrimonio cultural con paisajes impresionantes, convirtiéndola en un destino único para quienes desean viajar a ritmo pausado.

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  Piedmont

  Piamonte es la segunda región más grande de Italia, bordeada por los Alpes al norte y caracterizada por su rico patrimonio culinario y vitícola. La región es famosa por los vinos Barolo y Barbaresco, producidos en las colinas ondulantes de Langhe, sitio Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Turín, la capital, es conocida por su arquitectura elegante y cafeterías históricas, mientras que ciudades más pequeñas como Alba y Asti ofrecen mercados locales vibrantes y festivales de trufas. La región también cuenta con paisajes impresionantes, desde los lagos serenos de Orta y Maggiore hasta las majestuosas montañas. Su significado histórico incluye ser el lugar de nacimiento de la unificación italiana. Las experiencias auténticas se pueden encontrar en agriturismos locales y osterias familiares, lejos de los senderos turísticos típicos.

  AgroturismoCata de vinosCastillosSenderismo
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  Cata de vinos38 destinos

  Tuscany

  La Toscana, conocida por sus colinas ondulantes y rica historia, es la segunda región más grande de Italia. Florencia, su capital, es famosa por el arte y arquitectura renacentistas, pero también vale la pena explorar pueblos más pequeños como Pienza, famosa por su queso pecorino, y San Gimignano, conocida por sus torres medievales. La región cuenta con paisajes diversos desde los viñedos del Chianti hasta la Maremma costera. La Toscana también es célebre por sus festivales locales, como el Palio de Siena, y su cocina tradicional que enfatiza ingredientes frescos y locales. Esta zona ofrece un vistazo al pasado agrario de Italia con sus granjas rústicas y olivares, convirtiéndola en un lugar único para relajarse y conectar con la cultura local.

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  Lazio

  Lacio es la segunda región más grande de Italia, reconocida por su rica historia y paisajes diversos. La capital, Roma, presume de ruinas antiguas y vida callejera vibrante, pero las áreas circundantes son igualmente cautivadoras. Explore los pueblos de las colinas como Viterbo, conocido por sus manantiales termales y arquitectura medieval. La región también presenta la impresionante costa del mar Tirreno, ofreciendo playas ocultas y pueblos pesqueros encantadores. Lacio es famoso por sus tradiciones culinarias, incluyendo alcachofas de Roma y vinos de Frascati. La región es hogar del hermoso campo de los Castelli Romani, salpicado de viñedos y castillos históricos, proporcionando un vistazo a la vida local lejos de las multitudes turísticas.

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  Emilia-Romagna

  Esta región de Italia es reconocida por sus diversos paisajes, que van desde los Montes Apeninos hasta la costa del Adriático. Es la única región italiana con un tramo significativo de costa, presentando ciudades costeras vibrantes como Rímini. Bolonia, la capital, es famosa por su arquitectura medieval y patrimonio culinario, siendo el lugar de nacimiento de los tagliatelle al ragù. La región también es conocida por su rica historia, con ciudades como Módena que exhiben sitios declarados Patrimonio de la UNESCO como su catedral y el renombrado vinagre balsámico. Los viajeros pausados pueden explorar joyas ocultas como el pueblo medieval de Dozza, conocido por sus murales pintados, o los baños termales en Salsomaggiore Terme. Emilia-Romaña es la región más grande del norte de Italia, ofreciendo una mezcla de arte, cultura y gastronomía que invita a una exploración más profunda.

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  Cata de vinos3 destinos

  Basilicata

  Basilicata es la segunda región más pequeña de Italia, rica en historia antigua y belleza natural. Matera, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es reconocida por sus Sassi, antiguas viviendas en cuevas talladas en piedra caliza. La región cuenta con un paisaje escarpado, que incluye el Parque Nacional del Pollino con su flora y fauna diversa. Potenza, la capital, ofrece un vistazo a la vida local con su arquitectura medieval y mercados vibrantes. Basilicata también es conocida por su cocina única, incluyendo platos abundantes como pasta con jabalí y pimientos picantes. La costa de la región a lo largo del mar Tirreno es menos frecuentada, proporcionando playas aisladas y auténticos pueblos costeros, ideales para un ritmo de viaje más lento. Descubre las ruinas antiguas de Grumentum y los hermosos pueblos en las colinas de Montalbano Jonico y Tursi, que muestran el patrimonio cultural de la región lejos de las multitudes.

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