Koper.

Koper se sitúa en el extremo norte del Adriático, la mayor localidad de la corta costa eslovena y un puerto importante. Su casco antiguo conserva el trazado y la piedra de una posesión veneciana: calles estrechas se abren a plazas enmarcadas por fachadas góticas y renacentistas, y el Palacio Pretorio sigue anclando la plaza principal como sede del poder cívico que antes ejercía Venecia. Cerca se alza la Catedral de la Asunción, cuyo campanario se ve desde buena parte del centro histórico. Los mercados a lo largo de las calles antiguas venden productos del interior istrio y pescado traído por las barcas locales. Fuera de las murallas, una marina moderna y un paseo marítimo miran al mar, respaldados por viñedos y olivares que ascienden por las colinas hacia el interior. La campiña istria que rodea Koper produce vino y aceite de oliva presentes en los menús de toda la ciudad. La luz mediterránea y los inviernos suaves dan a Koper un ritmo más cercano al de sus vecinos adriáticos que al resto de Eslovenia.