Μολίζε

Φωλιασμένη μεταξύ του Αμπρούτσο και της Καμπανίας, η Μολίζε είναι η δεύτερη μικρότερη περιοχή της Ιταλίας, γνωστή για τα άγρια βουνά και τους κυματιστούς λόφους της. Το Τέρμολι, η μόνη παράκτια πόλη, προσφέρει έναν συνδυασμό μεσαιωνικής αρχιτεκτονικής και όμορφων παραλιών. Η περιοχή είναι πλούσια σε ιστορία, με αρχαία χωριά όπως το Καμποβάσο, φημισμένο για το κάστρο και τις τοπικές χειροτεχνίες του. Η Μολίζε φημίζεται επίσης για την παραδοσιακή κουζίνα της, που περιλαμβάνει χειροποίητα ζυμαρικά και τοπικά κρασιά όπως το Τρεμπιάνο και το Σαντζιοβέζε. Η ύπαιθρος είναι διάσπαρτη με ελαιώνες και αμπελώνες, καθιστώντας την ιδανική για λάτρεις του φαγητού και του κρασιού. Τα φεστιβάλ που γιορτάζουν την τοπική κουλτούρα, όπως η 'Festa di San Basso', αναδεικνύουν τις ζωντανές παραδόσεις της περιοχής.