Orvieto.

Orvieto erhebt sich auf einem Plateau aus vulkanischem Tuffstein in Umbrien, seine Silhouette ist schon von weitem über das Tal hinweg zu erkennen, lange bevor die ersten Gassen beginnen. Der Dom beherrscht die Skyline mit seiner gestreiften Marmorfassade und vergoldeten Mosaiken, die das Abendlicht einfangen, während im Inneren die Cappella di San Brizio Fresken von Luca Signorelli zeigt, die Szenen des Jüngsten Gerichts und der Auferstehung darstellen. Unter der Straßenebene zieht sich ein Netz aus Höhlen und Tunneln durch das weiche Vulkangestein, mit etruskischen Brunnen und mittelalterlichen Olivenpressen sowie Kammern, die einst als Taubenschläge zur Taubenzucht dienten. Derselbe vulkanische Boden verleiht dem Orvieto Classico seine mineralische Note, einem trockenen Weißwein, der hauptsächlich aus den Rebsorten Trebbiano und Grechetto gekeltert und in den Enotecas der Altstadt ausgeschenkt wird. In nahegelegenen Werkstätten wird weiterhin handbemalte Majolika-Keramik hergestellt, ein Handwerk, für das die Stadt seit Langem bekannt ist, mit Mustern, die sich an mittelalterliche und Renaissance-Vorbilder anlehnen. Enge Gassen steigen und fallen über das Plateau und münden in Plätze, von denen aus der Glockenturm des Doms den Blick auf Olivenhaine und Weinberge in der Tiefe rahmt.