Perpignan.

Perpignan er hovedstaden i det franske Catalonien, en by hvor røde tegltage, palmebeplantede boulevarder og det catalanske sprog præger hverdagen side om side med fransk. Paladset for Kongerne af Mallorca ligger på en høj over den gamle bydel og kan ses over hele byen. Smalle gader i det historiske centrum åbner sig mod pladser beskygget af platantræer, hvor caféer og små vinbarer holder åbent til langt ud på aftenen.

Den omkringliggende Roussillon-region dyrker druer til kraftige røde vine og søde, hedvine, og vinmarker breder sig over bakkerne omkring byen. Les Halles-markedet fyldes hver morgen med catalanske oste og pålæg sammen med afgrøder dyrket på den nærliggende slette. Perpignans karakter trækker på begge sider af grænsen: catalanske flag ses på altaner, og lokale festivaler afspejler catalanske traditioner. Uden for byen rejser Albères-bjergene sig mod Spanien, og kysten ved Collioure ligger inden for let rækkevidde.