Sion.

Sion és la capital del cantó de Valais, construïda als peus de dos turons rocosos la silueta dels quals marca l'horitzó des de lluny a la vall. El castell de Valère s'alça en un dels cims, amb una església fortificada que conserva un orgue encara utilitzat per a concerts avui dia. El castell de Tourbillon corona l'altre, amb murs en ruïnes oberts per tots costats a vistes sobre la vall del Roine. Entre tots dos, la ciutat vella conserva carrerons de pedra estrets, fonts antigues i una catedral amb torre romànica.

Les vinyes pugen pels pendents fins a la mateixa vora de la ciutat, part d'una regió vinícola marcada per terrasses empinades i un sol intens. Petits cellers al voltant de Sion obren les portes per a tastos de vins locals del Valais. Sion es troba en un dels racons més assolellats de Suïssa, un clima que des de fa temps ha modelat les vinyes dels pendents sobre la ciutat. Turons fortificats, vinyes en actiu i una ciutat vella compacta donen a Sion un caràcter propi, diferent de les estacions d'esquí que l'envolten a la resta del Valais.