Aguilar
de la Frontera.

Aguilar de la Frontera és una ciutat històrica de la província de Còrdova, al cor de la regió vinícola de Montilla-Moriles que produeix vins fortificats d'estil xerès. La ciutat presenta una impressionant plaça octogonal, esglésies barroques i bodegas tradicionals on els visitants poden tastar varietats locals. La campanya dels voltants està coberta de vinyes que produeixen raïm Pedro Ximénez. Aguilar manté el caràcter autèntic com a poble vinícola treballador més que com a destinació turística. Aquesta combinació de patrimoni vinícola, arquitectura única i ambient andalús genuí atrau els entusiastes del vi que busquen autenticitat.