Bielefeld.

Bielefeld es troba a la vora del bosc de Teutoburg, a l'est de Westfàlia. L'Sparrenburg, un castell medieval restaurat, s'alça sobre un turó damunt el nucli antic i ofereix àmplies vistes sobre teulades vermelles i els turons dels voltants. Als seus peus, carrers estrets vorejats de cases d'entramat de fusta porten fins a la plaça del mercat, on cafès i forns s'obren a carrerons empedrats. Encara es conserven traces de la història tèxtil i del lli de la ciutat en els seus edificis més antics i als museus locals, inclòs el Kunsthalle Bielefeld, conegut per la seva col·lecció d'art modern. Els camins de senderisme comencen a la vora de la ciutat i pugen cap als boscos de faigs del bosc. Una comunitat universitària dona als carrers antics un ritme constant i quotidià, i els plats tradicionals de Westfàlia apareixen als menús de tota la ciutat. Bielefeld funciona bé com a base tranquil·la per explorar el bosc i les poblacions més petites de l'est de Westfàlia.