Osthoffen.

Osthoffen és un petit poble al Bas-Rhin, a uns 15 quilòmetres a l'oest d'Estrasburg, al peu dels turons dels Vosges on comença la ruta del vi d'Alsàcia. El poble se centra al voltant del Castell d'Osthoffen, un castell medieval que ha estat habitat contínuament des del segle XIII i enriquit pels successius propietaris al llarg dels segles amb afegits renaixentistes i barrocs. El castell encara és de propietat privada i habitat avui dia, oferint una sensació rara i genuïna de continuïtat: sembla una llar que casualment té torres. El poble circumdant és típicament alsacià: cases d'entramat de fusta, una església amb un campanar bulbós i nius de cigonyes a les teulades. És una excel·lent base tranquil·la per a la ruta del vi d'Alsàcia, prou lluny d'Estrasburg per evitar el circuit turístic.