Tattendorf.

Tattendorf s'alça entre els vessants coberts de vinyes del Thermenregion, la regió vinícola al sud de Viena on el clima càlid i arrecerat de la Baixa Àustria afavoreix el conreu de la vinya. Fileres de ceps emmarquen el poble i les terres de conreu que l'envolten, i el vi continua sent el pilar de la vida local: petits productors cuiden les seves pròpies parcel·les i obren els cellers per servir la collita de l'any amb plats senzills i contundents. Els heurigen, les tavernes de vi tradicionals marcades per un pom de branques sobre la porta, formen part del ritme del poble, obrint i tancant segons les estacions a mesura que el vi de cada productor es va fent. Des del centre surten camins que travessen les vinyes cap a una campanya suaument ondulada. La verema dona vida a les vinyes, amb collidors que es mouen entre les fileres i l'olor de raïm premsat a l'aire. Lluny dels cellers, el poble manté un caràcter tranquil i treballador, arrelat a la seva tradició vitivinícola.