Prinzendorf
an der Zaya.

Prinzendorf an der Zaya es troba al Weinviertel, la regió vinícola més gran d'Àustria, on filades de vinyes cobreixen els turons sobre el riu Zaya. El Grüner Veltliner és el raïm principal, cultivat juntament amb altres varietats blanques en cellers familiars que obren les seves portes per a degustacions en sales tradicionals. El centre del poble està format per masies sòlides de parets gruixudes i teulades de teula, al llarg de carrers tranquils. Un camí vora el Zaya uneix les vinyes amb camps propers i petites zones boscoses, utilitzat per caminants i ciclistes que es desplacen entre pobles. Als heurigen — tavernes dirigides directament per famílies vinicultores — se serveixen plats senzills de temporada acompanyats del vi de la casa. Les vinyes es podem a finals d'hivern, floreixen a principis d'estiu, i la collita omple els cellers cada tardor.