Orvieto.

Орвието се издига върху плато от вулканичен туфен камък в Умбрия, а силуетът му се вижда през долината много преди да се стигне до улиците му. Катедралата (Duomo) доминира над силуета на града с мраморна фасада на ивици и позлатени мозайки, които улавят вечерната светлина, а вътре параклисът „Сан Бричо“ пази фрески на Лука Синьорели, изобразяващи сцени на страшния съд и възкресението. Под нивото на улицата мрежа от пещери и тунели, издълбани в мекия вулканичен камък, крие етруски кладенци и средновековни маслинени преси, както и помещения, служили някога за гълъбарници за отглеждане на птици. Същата вулканична почва придава на Orvieto Classico неговия минерален характер — сухо бяло вино, произведено главно от гроздовите сортове Trebbiano и Grechetto, което се продава в енотеки из цялата стара част на града. Наблизо работилници все още произвеждат ръчно рисувана керамика maiolica — занаят, с който градът отдавна е известен, с десени, вдъхновени от средновековни и ренесансови образци. Тесни улички се изкачват и спускат по платото, извеждайки към площади, откъдето камбанарията на катедралата оформя гледки към маслиновите горички и лозята долу.