Valencia.

Валенсія — третє за величиною місто Іспанії, де середземноморське пляжне життя поєднується з архітектурою багатьох століть. Місто мистецтв і наук — комплекс білих вигнутих будівель, спроєктованих Сантьяго Калатравою, — включає оперний театр, музей науки та океанаріум Oceanogràfic. Звідти недалеко до готичного старого міста, що центрується навколо кафедрального собору та лабіринту вузьких вулиць, які виходять до Лонжі де ла Сeда — готичної торгової зали зі скрученими кам'яними колонами, що нагадує про багатовікову історію міста як ринку шовку та прянощів. Центральний ринок займає модерністську залу з заліза та скла, заповнену прилавками з продуктами, хамоном та барами з орчатою. Валенсія — батьківщина паельї, і страву досі готують на дровах у ресторанах поблизу Альбуфери — прісноводної лагуни та заболоченої території, де вирощують рис, на південь від міста. Сади Турія — довгий парк, розбитий у колишньому річищі міста після того, як річку відвели, — прорізає Валенсію від старого кварталу до моря. У його кінці тягнеться пляж Малваррoса вздовж середземноморського узбережжя, обрамлений рибними ресторанами та набережною.